Wartości odżywcze · Owoce
Kalorie: Jabłko
Surowe jabłko ze skórką ma 63 kcal w 100 g, a jedno średnie jabłko (192 g) to 121 kcal. Niemal cała ta energia pochodzi z węglowodanów – 15,2 g w 100 g, w tym 11,7 g cukrów i 2,1 g błonnika – a białka i tłuszczu jest w nim tylko śladowa ilość.
Źródła kalorii: Węglowodany 96% · Tłuszcz 3% · Białko 1%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 63 kcal | 0,2 g | 15,2 g | 0,2 g |
| 1 średnie jabłko | 192 g | 121 kcal | 0,4 g | 29,2 g | 0,3 g |
| 1 małe jabłko | 158 g | 100 kcal | 0,3 g | 24 g | 0,3 g |
| 1 duże jabłko | 236 g | 149 kcal | 0,5 g | 35,9 g | 0,4 g |
| 1 szklanka, w plasterkach | 109 g | 69 kcal | 0,2 g | 16,6 g | 0,2 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 63 kcal |
|---|---|
| Białko | 0,2 g |
| Węglowodany | 15,2 g |
| w tym cukry | 11,7 g |
| Błonnik | 2,1 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| Sód | 1 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Najważniejszy jest rozmiar: małe jabłko (158 g) ma 100 kcal, a duże (236 g) już 149 kcal, więc szacowanie wielkości na oko może wyraźnie zmienić wynik.
- Ważąc całe jabłko, liczysz też gniazdo nasienne i ogonek, których zwykle się nie je, więc to, co faktycznie zjadasz, waży mniej niż cały owoc.
- Suszenie usuwa z jabłka wodę, dlatego suszone jabłka mają więcej kalorii w każdym gramie niż świeże.
- Samo gotowanie czy pieczenie jabłek niewiele zmienia ich kaloryczność, ale do pieczonych jabłek, szarlotek i musów często dodaje się cukier, masło lub inne składniki, które podnoszą wartość energetyczną.
Jak dokładnie to zapisać
- Aby wpis był jak najdokładniejszy, zważ plasterki lub jadalną część jabłka na wadze kuchennej i wpisz ilość w gramach zamiast wybierać rozmiar.
- Świeży owoc zapisuj jako surowe jabłko, a masło orzechowe, karmel, ser czy inne dodatki dodawaj jako osobne pozycje.
- W BerryFit zrób zdjęcie jabłka lub talerza z pokrojonym jabłkiem i popraw porcję, jeśli szacunek nie zgadza się z tym, co zjadłeś.
Zapisz Jabłko w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Jabłko w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma średnie jabłko?
Średnie jabłko ważące około 192 g ma 121 kcal. Zawiera 29,2 g węglowodanów, 0,4 g białka i 0,3 g tłuszczu.
Ile kalorii ma szklanka pokrojonego jabłka?
Jedna szklanka jabłka w plasterkach (109 g) ma 69 kcal i 16,6 g węglowodanów.
Czy jabłka mają dużo cukru?
Jabłko zawiera 11,7 g cukrów w 100 g, co stanowi większość z jego 15,2 g węglowodanów. Ma też 2,1 g błonnika w 100 g.
Jak jabłka wypadają na tle innych owoców pod względem kalorii?
Z 63 kcal w 100 g jabłka dorównują czereśniom i są zbliżone do kiwi (61) i mango (60). Guawa ma nieco więcej – 68, a pigwa nieco mniej – 57.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Apples, raw, fuji, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 167793); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.





