Besin değerleri · Meyveler
Elma kaç kalori?
Kabuklu çiğ elmanın 100 g'ında 63 kcal vardır; orta boy bir elma (192 g) ise 121 kcal içerir. Bu kalorinin neredeyse tamamı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 15,2 g karbonhidrat bulunur, bunun 11,7 g'ı şeker ve 2,1 g'ı liftir. Protein ve yağ ise yalnızca eser miktardadır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Yağ 3% · Protein 1%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 63 kcal | 0,2 g | 15,2 g | 0,2 g |
| 1 orta boy elma | 192 g | 121 kcal | 0,4 g | 29,2 g | 0,3 g |
| 1 küçük elma | 158 g | 100 kcal | 0,3 g | 24 g | 0,3 g |
| 1 büyük elma | 236 g | 149 kcal | 0,5 g | 35,9 g | 0,4 g |
| 1 su bardağı, dilimlenmiş | 109 g | 69 kcal | 0,2 g | 16,6 g | 0,2 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 63 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,2 g |
| Karbonhidratlar | 15,2 g |
| şekerler | 11,7 g |
| Lif | 2,1 g |
| Yağ | 0,2 g |
| Sodyum | 1 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- En büyük etken boyuttur: küçük bir elma (158 g) 100 kcal, büyük bir elma (236 g) ise 149 kcal içerir; bu yüzden boyutu tahmin etmek toplamınızı belirgin şekilde değiştirebilir.
- Bütün bir elmayı tarttığınızda genellikle yemediğiniz çekirdek kısmı ve sap da tartıya dahil olur; yani gerçekte yediğiniz kısmın ağırlığı, meyvenin tamamından daha azdır.
- Elma kurutulunca suyu uçar; bu nedenle kuru elmanın her gramında taze elmaya göre daha fazla kalori bulunur.
- Elmayı tek başına pişirmek kaloriyi pek değiştirmez; ancak fırında elma, turta ve soslara çoğu zaman şeker, tereyağı ya da başka malzemeler eklenir ve bu da toplamı artırır.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- En doğru kayıt için elma dilimlerini veya yenilebilir kısmı mutfak terazisinde tartın ve boyut seçmek yerine gram olarak kaydedin.
- Taze bir meyve için çiğ elma kaydedin; fıstık ezmesi, karamel, peynir gibi eklemeleri ayrı kayıtlar olarak ekleyin.
- BerryFit'te elmanızın ya da dilimlenmiş elma tabağınızın fotoğrafını çekin; tahmin yediğiniz miktarla uyuşmuyorsa porsiyonu düzenleyin.
Elma saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Elma arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Orta boy bir elma kaç kalori?
Yaklaşık 192 g ağırlığındaki orta boy bir elma 121 kcal içerir. Orta boy bir elmada 29,2 g karbonhidrat, 0,4 g protein ve 0,3 g yağ bulunur.
Bir su bardağı dilimlenmiş elma kaç kalori?
Bir su bardağı dilimlenmiş elma (109 g) 69 kcal ve 16,6 g karbonhidrat içerir.
Elmada şeker oranı yüksek mi?
Elmanın 100 g'ında 11,7 g şeker bulunur ve bu, 15,2 g'lık karbonhidratın büyük kısmını oluşturur. Ayrıca 100 g'da 2,1 g lif içerir.
Elma kalori bakımından diğer meyvelerle nasıl karşılaştırılır?
100 g'da 63 kcal ile elma, kirazla aynı seviyededir; kiviye (61) ve mangoya (60) da yakındır. Guava 68 ile biraz daha yüksek, ayva ise 57 ile biraz daha düşüktür.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Apples, raw, fuji, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 167793); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
