Rómanska Ameríka og Karíbahaf · Morgunverður · Snarl
Açaí-skál
Açaí na Tigela
Þykk, ísköld fjólublá blanda af açaí og banana, toppuð með stökku granóla, ferskum ávöxtum og chiafræjum. Frískandi brasilískt eftirlæti sem minnir á eftirrétt en er líflegur og orkugefandi morgunverður.
- Undirbúningur
- 10 mín.
- Eldun
- Engin eldun
- Samtals
- 10 mín.
- Skammtar
- 2
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 54% · Fita 38% · Prótein 8%
Skráðu þetta í BerryFit og sjáðu hvernig það passar við þitt daglega markmið. Sækja appið ›
Hráefni
Fyrir 2 skammta- 2 pokar (100 g hver)Frosið ósætt açaí-mauk
- 1 meðalstór120 gFrosinn banani, í sneiðum
- 1/2 bolli120 gÓsæt möndlumjólk
- 1 lítillFerskur banani, í sneiðum, til skrauts
- 1/2 bolli80 gFersk jarðarber, í sneiðum
- 1/3 bolli40 gSykurlítið granóla
- 1 msk.10 gChiafræ
- 1 tsk.7 gHunang (valfrjálst)
Aðferð
- 1
Látið volgt vatn renna á lokaða açaí-pokana í nokkrar sekúndur og brjótið svo frosna maukið í bita.
- 2
Setjið açaí-bitana, frosna bananann og möndlumjólkina í blandara.
- 3
Blandið á lágum hraða og stoppið inn á milli til að ýta blöndunni niður með stöppu eða skeið, þar til hún er þykk og mjúk eins og ís úr vél.
- 4
Bætið aðeins við smá möndlumjólk ef blandarinn stöðvast, svo blandan haldist þykk.
- 5
Skiptið açaí-blöndunni í tvær kældar skálar.
- 6
Raðið ferskum bananasneiðum og jarðarberjum ofan á.
- 7
Stráið granóla og chiafræjum yfir ávextina.
- 8
Dreypið hunangi yfir ef þið viljið og berið strax fram áður en blandan bráðnar.
Staðgenglar, geymsla og undirbúningur fram í tímann
Staðgenglar
- Notaðu hlynsíróp í stað hunangs til að gera skálina vegan, svo lengi sem þú velur granóla sem er merkt vegan.
- Notaðu granóla sem er merkt glútenlaust til að gera skálina glútenlausa.
- Skiptu möndlumjólkinni út fyrir haframjólk eða kókosmjólk ef þú þarft að forðast hnetur, og veldu granóla sem er merkt hnetulaust.
- Toppaðu með frosinni berjablöndu í stað ferskra jarðarberja – einfaldari og ódýrari kostur utan árstíðar.
Geymsla
Skálin er best borðuð strax, þar sem blandan bráðnar fljótt og granólað verður lint. Ef þú átt afgang af açaí-blöndu án áleggs geturðu fryst hana í lokuðu íláti og blandað hana aftur með smá mjólk, en ekki frysta hana aftur eftir að hún hefur þiðnað alveg.
Undirbúningur fram í tímann
Skerðu jarðarberin allt að degi fyrir og geymdu þau undir loki í kæli, en skerðu ferska bananann rétt áður en borið er fram svo hann verði ekki brúnn. Skammtaðu frosna bananann og açaí-bitana fyrir fram í frystipoka svo allt sé tilbúið í blandarann að morgni.
Næringargildi miðast við uppskriftina eins og hún er skrifuð.
Skráðu þetta í BerryFit
Skráðu Açaí-skál með einum smelli og sjáðu hvernig það passar við hitaeiningarnar sem þú átt eftir í dag.
Eða biddu Coach Berry að breyta uppskriftinni
Ofnæmisvaldar og næringargildi
Inniheldur: HneturGlúten
Lestu á umbúðir pakkaðra hráefna varðandi ofnæmisvalda og hvort þau henti þínu mataræði.
Öll næringargildi
| Í skammti (335 g) | Í 100 g | |
|---|---|---|
| Hitaeiningar | 319 kkal | 95 kkal |
| Prótein | 6,3 g | 1,9 g |
| Kolvetni | 45,1 g | 13,5 g |
| þar af sykur | 19,8 g | 5,9 g |
| Trefjar | 10,6 g | 3,2 g |
| Fita | 14,1 g | 4,2 g |
| þar af mettuð | 2,9 g | 0,9 g |
| Natríum | 87 mg | 26 mg |
Næringargildi eru reiknuð út frá gögnum USDA FoodData Central og geta verið önnur en í því sem þú eldar.
