Ladina-Ameerika ja Kariibi mere · Hommikusöök · Suupiste
Açaí-kauss
Açaí na Tigela
Paks, jäiselt külm lilla açaí- ja banaanisegu, mille peal on krõbe granola, värsked puuviljad ja chia seemned. Värskendav Brasiilia lemmik, mis maitseb nagu magustoit, kuid on rõõmus ja energiat andev hommikusöök.
- Ettevalmistus
- 10 min
- Küpsetamine
- Ilma kuumutamata
- Kokku
- 10 min
- Portsjoneid
- 2
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 54% · Rasvad 38% · Valgud 8%
Lisa see BerryFiti ja vaata, kuidas see sinu päevaeesmärgiga sobib. Laadi äpp alla ›
Koostisosad
2 portsjonit- 2 pakki (à 100 g)Külmutatud magustamata açaí püree
- 1 keskmine120 gKülmutatud banaan, viilutatud
- 1/2 tassi120 gMagustamata mandlijook
- 1 väike100 gVärske banaan, viilutatud, kaunistuseks
- 1/2 tassi80 gVärsked maasikad, viilutatud
- 1/3 tassi40 gVähese suhkrusisaldusega granola
- 1 spl10 gChia seemned
- 1 tl7 gMesi (valikuline)
Valmistamine
- 1
Hoia suletud açaí pakke mõni sekund sooja vee all, seejärel murra külmunud püree tükkideks.
- 2
Pane açaí tükid, külmutatud banaan ja mandlijook blenderisse.
- 3
Blenderda madalal kiirusel, peatudes, et segu tampija või lusikaga alla suruda, kuni see on paks ja ühtlane nagu pehme jäätis.
- 4
Lisa veidi mandlijooki ainult siis, kui blender jääb seisma, et segu jääks paks.
- 5
Jaga açaí segu kahe jahutatud kausi vahel.
- 6
Aseta peale värske banaani viilud ja maasikad.
- 7
Puista puuviljadele granolat ja chia seemneid.
- 8
Soovi korral nirista peale mett ja serveeri kohe, enne kui see sulab.
Asendused, säilitamine ja ettevalmistamine
Asendused
- Asenda mesi vahtrasiirupiga, et kauss oleks vegan – eeldusel, et valid veganiks märgistatud granola.
- Kasuta gluteenivabaks märgistatud granolat, et kauss oleks gluteenivaba.
- Kui pead pähkleid vältima, asenda mandlijook kaerajoogi või kookospiimaga ja vali pähklivabaks märgistatud granola.
- Väljaspool hooaega kaunista värskete maasikate asemel külmutatud marjasegu – see on lihtsam ja odavam.
Säilitamine
Kauss on kõige parem kohe süüa, sest segu sulab kiiresti ja granola muutub pehmeks. Kui açaí segu jääb üle ilma kaunistusteta, võid selle õhukindlas karbis sügavkülmutada ja hiljem väikese koguse piimaga uuesti blenderdada. Täielikult sulanud segu ära uuesti külmuta.
Valmista ette
Maasikad võid viilutada kuni päev varem ja hoida kaetult külmkapis, kuid värske banaan viiluta vahetult enne serveerimist, et see ei pruunistuks. Jaga külmutatud banaan ja açaí tükid eelnevalt sügavkülmakotti, et need oleksid hommikul blenderdamiseks valmis.
Toiteväärtused kehtivad retseptile algsel kujul.
Jälgi seda BerryFitis
Lisa Açaí-kauss ühe puudutusega ja vaata, kuidas see sobib sinu tänaste ülejäänud kaloritega.
Või palu Coach Berryl seda muuta
Allergeenid ja toiteväärtus
Sisaldab: PähklidGluteen
Kontrolli pakendatud koostisosade siltidelt allergeene ja sobivust oma toitumisega.
Täielik toiteväärtus
| Portsjoni kohta (335 g) | 100 g kohta | |
|---|---|---|
| Kalorid | 319 kcal | 95 kcal |
| Valgud | 6,3 g | 1,9 g |
| Süsivesikud | 45,1 g | 13,5 g |
| millest suhkrud | 19,8 g | 5,9 g |
| Kiudained | 10,6 g | 3,2 g |
| Rasvad | 14,1 g | 4,2 g |
| millest küllastunud | 2,9 g | 0,9 g |
| Naatrium | 87 mg | 26 mg |
Toiteväärtus on arvutatud USDA FoodData Central andmete põhjal ja võib sinu valmistatud toidust erineda.
