القيم الغذائية · الحلويات ومستلزمات الخَبز
السعرات الحرارية في سكر أبيض
يحتوي السكر الأبيض الحبيبي على 387 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي الملعقة الصغيرة الواحدة (4.2 غ) على 16 سعرة. وتأتي هذه السعرات كلها تقريبًا من الكربوهيدرات، إذ يحتوي السكر على 100 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، ولا يحتوي على أي بروتين أو دهون.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 100% · الدهون 0% · البروتين 0%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 387 سعرة | 0 غ | 100 غ | 0 غ |
| 1 ملعقة صغيرة | 4.2 غ | 16 سعرة | 0 غ | 4.2 غ | 0 غ |
| 1 مكعب سكر | 2.3 غ | 9 سعرة | 0 غ | 2.3 غ | 0 غ |
| 1 كيس | 2.8 غ | 11 سعرة | 0 غ | 2.8 غ | 0 غ |
| 1 كوب | 200 غ | 774 سعرة | 0 غ | 200 غ | 0 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 387 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 0 غ |
| الكربوهيدرات | 100 غ |
| منها سكريات | 99.8 غ |
| الألياف | 0 غ |
| الدهون | 0 غ |
| منها مشبعة | 0 غ |
| الصوديوم | 1 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- يُحدث الفرق بين الملعقة الممتلئة والملعقة المسطّحة فارقًا حقيقيًا، لأن الملعقة الصغيرة المكوّمة تحمل كمية سكر أكبر بوضوح من المسطّحة.
- من السهل التقليل من تقدير السكر المضاف إلى القهوة أو الشاي أو حبوب الإفطار عند سكبه مباشرة من الكيس أو العلبة بدلًا من قياسه.
- يؤثر كبس السكر أو نخله في الكمية التي يتسع لها الكوب، لذا فإن القياس بالحجم أقل دقة من الوزن.
- يضيف السكر الموجود أصلًا في الصلصات والمخبوزات والمشروبات سعرات حرارية منفصلة عن أي سكر تضيفه بنفسك.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن السكر بميزان المطبخ عند الخبز أو الطهي، فالقياس بالغرام أدق من الأكواب أو الملاعق.
- احسب كل مكعب سكر أو كيس أو ملعقة صغيرة تضيفها إلى المشروبات، وسجّلها أولًا بأول حتى لا تنساها لاحقًا.
- في BerryFit، احفظ قهوتك أو شايك المعتاد مع السكر كإدخال واحد ليُسجَّل بالطريقة نفسها في كل مرة.
سجّل سكر أبيض في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن سكر أبيض في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في ملعقة صغيرة من السكر؟
تحتوي ملعقة صغيرة واحدة من السكر الحبيبي (4.2 غ) على 16 سعرة، وكلها من 4.2 غ من الكربوهيدرات.
كم سعرة حرارية في مكعب سكر أو كيس سكر؟
يحتوي مكعب السكر الواحد (2.3 غ) على 9 سعرات، ويحتوي الكيس الواحد (2.8 غ) على 11 سعرة.
كم سعرة حرارية في كوب من السكر؟
يحتوي كوب واحد من السكر الحبيبي (200 غ) على 774 سعرة و200 غ من الكربوهيدرات.
هل يحتوي السكر البني على سعرات أقل من السكر الأبيض؟
بفارق طفيف فقط: يحتوي السكر البني على 380 سعرة لكل 100 غ مقارنةً بـ387 سعرة للسكر الحبيبي. أما السكر البودرة فمشابه، إذ يحتوي على 389 سعرة لكل 100 غ.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Sugars, granulated، FDC ID 169655)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
