Thông tin dinh dưỡng · Đồ ngọt và làm bánh
Lượng calo trong Đường trắng
Đường cát trắng có 387 kcal mỗi 100 g, và 1 thìa cà phê (4,2 g) có 16 kcal. Gần như toàn bộ lượng calo này đến từ carbohydrate, vì đường chứa 100 g carb mỗi 100 g và không có protein hay chất béo.
Calo đến từ: Carb 100% · Chất béo 0% · Protein 0%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 387 kcal | 0 g | 100 g | 0 g |
| 1 thìa cà phê | 4,2 g | 16 kcal | 0 g | 4,2 g | 0 g |
| 1 viên đường | 2,3 g | 9 kcal | 0 g | 2,3 g | 0 g |
| 1 gói | 2,8 g | 11 kcal | 0 g | 2,8 g | 0 g |
| 1 cốc | 200 g | 774 kcal | 0 g | 200 g | 0 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 387 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Carbohydrate | 100 g |
| trong đó đường | 99,8 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất béo | 0 g |
| trong đó bão hòa | 0 g |
| Natri | 1 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Thìa đầy có ngọn hay thìa gạt bằng tạo ra khác biệt đáng kể, vì một thìa cà phê có ngọn chứa nhiều đường hơn hẳn thìa gạt bằng.
- Đường cho vào cà phê, trà hay ngũ cốc rất dễ bị ước tính thiếu khi đổ thẳng từ túi hoặc lọ thay vì đong đo.
- Đường nén chặt hay đường rây tơi làm thay đổi lượng đường trong một cốc, nên đong theo thể tích kém chính xác hơn so với cân.
- Đường có sẵn trong nước sốt, bánh nướng và đồ uống cũng cung cấp calo, tách biệt với lượng đường bạn tự thêm vào.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân đường bằng cân nhà bếp khi làm bánh hay nấu ăn, vì đo theo gam chính xác hơn đong bằng cốc hay thìa.
- Đếm từng viên đường, gói đường hay thìa đường bạn cho vào đồ uống và ghi lại ngay để không bị quên sau đó.
- Trong BerryFit, hãy lưu ly cà phê hoặc trà quen thuộc kèm lượng đường thành một mục duy nhất để lần nào cũng ghi lại giống nhau.
Ghi nhận Đường trắng chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Đường trắng trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một thìa cà phê đường có bao nhiêu calo?
Một thìa cà phê đường cát trắng (4,2 g) có 16 kcal, toàn bộ từ 4,2 g carbohydrate.
Một viên đường hoặc một gói đường có bao nhiêu calo?
Một viên đường (2,3 g) có 9 kcal, và một gói đường (2,8 g) có 11 kcal.
Một cốc đường có bao nhiêu calo?
Một cốc đường cát trắng (200 g) có 774 kcal và 200 g carbohydrate.
Đường nâu có ít calo hơn đường trắng không?
Chỉ ít hơn một chút: đường nâu có 380 kcal mỗi 100 g, so với 387 kcal của đường cát trắng. Đường bột cũng tương tự, với 389 kcal mỗi 100 g.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Sugars, granulated, FDC ID 169655); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
