Харчова цінність · Солодощі та випічка
Калорійність: Цукор
Цукор-пісок містить 387 ккал на 100 г, а 1 чайна ложка (4,2 г) — 16 ккал. Практично всі ці калорії припадають на вуглеводи: у 100 г цукру 100 г вуглеводів і зовсім немає білків чи жирів.
Джерела калорій: Вуглеводи 100% · Жири 0% · Білки 0%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 387 ккал | 0 г | 100 г | 0 г |
| 1 ч. л. | 4,2 г | 16 ккал | 0 г | 4,2 г | 0 г |
| 1 кубик цукру | 2,3 г | 9 ккал | 0 г | 2,3 г | 0 г |
| 1 пакетик | 2,8 г | 11 ккал | 0 г | 2,8 г | 0 г |
| 1 склянка | 200 г | 774 ккал | 0 г | 200 г | 0 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 387 ккал |
|---|---|
| Білки | 0 г |
| Вуглеводи | 100 г |
| з них цукри | 99,8 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 0 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 1 мг |
Що впливає на калорійність
- Ложка з гіркою чи без неї — суттєва різниця: у чайній ложці з гіркою помітно більше цукру, ніж у рівній.
- Цукор у каві, чаї чи пластівцях легко недооцінити, якщо сипати його просто з пачки чи цукорниці, не відміряючи.
- Утрамбований або просіяний цукор по-різному заповнює склянку, тож вимірювання об'ємом менш надійне, ніж зважування.
- Цукор, який уже є в соусах, випічці та напоях, додає калорії окремо від того цукру, що ви додаєте самі.
Поради для точного обліку
- Зважуйте цукор на кухонних вагах під час випікання чи готування: грами точніші за склянки й ложки.
- Рахуйте кожен кубик, пакетик чи чайну ложку цукру в напоях і записуйте їх одразу, щоб потім не забути.
- У BerryFit збережіть свою звичну каву чи чай із цукром як один запис, щоб щоразу вносити їх однаково.
Додайте Цукор за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Цукор у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у чайній ложці цукру?
Одна чайна ложка цукру-піску (4,2 г) містить 16 ккал, і всі вони припадають на 4,2 г вуглеводів.
Скільки калорій у кубику чи пакетику цукру?
Один кубик цукру (2,3 г) містить 9 ккал, а один пакетик (2,8 г) — 11 ккал.
Скільки калорій у склянці цукру?
Одна склянка цукру-піску (200 г) містить 774 ккал і 200 г вуглеводів.
Чи менш калорійний коричневий цукор, ніж білий?
Лише трохи: коричневий цукор містить 380 ккал на 100 г проти 387 у цукру-піску. Цукрова пудра приблизно така сама — 389 ккал на 100 г.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Sugars, granulated, FDC ID 169655); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
