Næringsindhold · Søde sager og bagning
Kalorier i Sukker
Almindeligt hvidt sukker har 387 kcal pr. 100 g, og 1 teskefuld (4,2 g) har 16 kcal. Stort set alle kalorierne kommer fra kulhydrater, da sukker indeholder 100 g kulhydrat pr. 100 g og hverken protein eller fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 100% · Fedt 0% · Protein 0%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 387 kcal | 0 g | 100 g | 0 g |
| 1 tsk. | 4,2 g | 16 kcal | 0 g | 4,2 g | 0 g |
| 1 sukkerknald | 2,3 g | 9 kcal | 0 g | 2,3 g | 0 g |
| 1 brev | 2,8 g | 11 kcal | 0 g | 2,8 g | 0 g |
| 1 kop | 200 g | 774 kcal | 0 g | 200 g | 0 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 387 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kulhydrater | 100 g |
| heraf sukkerarter | 99,8 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Toppede eller strøgne skefulde gør en reel forskel, fordi en topfyldt teske rummer mærkbart mere sukker end en strøget.
- Sukker i kaffe, te eller morgenmadsprodukter er let at undervurdere, når det hældes direkte fra posen eller glasset i stedet for at blive målt.
- Om sukkeret er presset sammen eller sigtet, ændrer hvor meget der kan være i en kop, så rummål er mindre pålidelige end at veje.
- Sukker, der allerede findes i saucer, bagværk og drikkevarer, giver kalorier ud over det sukker, du selv tilsætter.
Tips til at registrere det præcist
- Vej sukker på en køkkenvægt, når du bager eller laver mad, da gram er mere præcist end kopper og skeer.
- Tæl hver sukkerknald, hvert brev eller hver teskefuld, du kommer i dine drikke, og registrer dem løbende, så de ikke bliver glemt.
- Gem din sædvanlige kaffe eller te med sukker som én registrering i BerryFit, så den logges på samme måde hver gang.
Registrer Sukker på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Sukker i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en teskefuld sukker?
En teskefuld hvidt sukker (4,2 g) har 16 kcal, som alle kommer fra 4,2 g kulhydrat.
Hvor mange kalorier er der i en sukkerknald eller et sukkerbrev?
En sukkerknald (2,3 g) har 9 kcal, og et brev (2,8 g) har 11 kcal.
Hvor mange kalorier er der i en kop sukker?
En kop hvidt sukker (200 g) har 774 kcal og 200 g kulhydrat.
Har brun farin færre kalorier end hvidt sukker?
Kun en smule: brun farin har 380 kcal pr. 100 g mod 387 for hvidt sukker. Flormelis ligger på omtrent samme niveau med 389 kcal pr. 100 g.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Sugars, granulated, FDC ID 169655); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
