Διατροφικά στοιχεία · Γλυκά και ζαχαροπλαστική

Θερμίδες σε Ζάχαρη

Διατροφικά στοιχεία ελεγμένα με δεδομένα USDA · Ενημερώθηκε 8 Νοε 2026

Η λευκή κρυσταλλική ζάχαρη έχει 387 kcal ανά 100 γρ., ενώ 1 κουταλάκι του γλυκού (4,2 γρ.) έχει 16 kcal. Ουσιαστικά όλες αυτές οι θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες, αφού η ζάχαρη περιέχει 100 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ. και καθόλου πρωτεΐνη ή λιπαρά.

Ανά 100 γρ.387kcal

0γρ.Πρωτεΐνη

100γρ.Υδατάνθρακες

0γρ.Λιπαρά

0γρ.Φυτικές ίνες

Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 100% · Λιπαρά 0% · Πρωτεΐνη 0%

Συνηθισμένες μερίδες

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Υδατάνθρακες
Ανά 100 γρ.	100 γρ.	387 kcal	100 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού	4,2 γρ.	16 kcal	4,2 γρ.
1 κύβος ζάχαρης	2,3 γρ.	9 kcal	2,3 γρ.
1 φακελάκι	2,8 γρ.	11 kcal	2,8 γρ.
1 φλιτζάνι	200 γρ.	774 kcal	200 γρ.

Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)

Θερμίδες	387 kcal
Πρωτεΐνη	0 γρ.
Υδατάνθρακες	100 γρ.
εκ των οποίων σάκχαρα	99,8 γρ.
Φυτικές ίνες	0 γρ.
Λιπαρά	0 γρ.
εκ των οποίων κορεσμένα	0 γρ.
Νάτριο	1 mg

Τι επηρεάζει τις θερμίδες

Το κουταλάκι με κορυφή ή το ισιωμένο κάνει πραγματική διαφορά, γιατί ένα κουταλάκι με κορυφή χωράει αισθητά περισσότερη ζάχαρη από ένα ισιωμένο.
Η ζάχαρη στον καφέ, στο τσάι ή στα δημητριακά εύκολα υποτιμάται όταν τη ρίχνετε κατευθείαν από τη σακούλα ή το βάζο αντί να τη μετράτε.
Η πατημένη ή κοσκινισμένη ζάχαρη αλλάζει το πόση χωράει σε ένα φλιτζάνι, οπότε οι μετρήσεις όγκου είναι λιγότερο αξιόπιστες από το ζύγισμα.
Η ζάχαρη που ήδη περιέχουν οι σάλτσες, τα αρτοσκευάσματα και τα ροφήματα προσθέτει θερμίδες, ξεχωριστά από όση ζάχαρη βάζετε εσείς.

Συμβουλές για ακριβή καταγραφή

Ζυγίζετε τη ζάχαρη σε ζυγαριά κουζίνας όταν ψήνετε ή μαγειρεύετε, γιατί τα γραμμάρια είναι πιο ακριβή από τα φλιτζάνια ή τα κουτάλια.
Μετράτε κάθε κύβο, φακελάκι ή κουταλάκι ζάχαρης που βάζετε στα ροφήματα και καταγράφετέ τα αμέσως, για να μην τα ξεχάσετε αργότερα.
Στο BerryFit, αποθηκεύστε τον συνηθισμένο σας καφέ ή τσάι μαζί με τη ζάχαρη ως μία καταχώριση, ώστε να καταγράφεται κάθε φορά με τον ίδιο τρόπο.

Καταγράψτε Ζάχαρη σε δευτερόλεπτα

Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Ζάχαρη στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.

Κατέβασέ το από τοApp StoreΔιαθέσιμο στοGoogle Play

Συχνές ερωτήσεις

Πόσες θερμίδες έχει ένα κουταλάκι ζάχαρη;

Ένα κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη (4,2 γρ.) έχει 16 kcal, όλες από 4,2 γρ. υδατανθράκων.

Πόσες θερμίδες έχει ένας κύβος ή ένα φακελάκι ζάχαρης;

Ένας κύβος ζάχαρης (2,3 γρ.) έχει 9 kcal και ένα φακελάκι (2,8 γρ.) έχει 11 kcal.

Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι ζάχαρη;

Ένα φλιτζάνι λευκή ζάχαρη (200 γρ.) έχει 774 kcal και 200 γρ. υδατανθράκων.

Έχει η καστανή ζάχαρη λιγότερες θερμίδες από τη λευκή;

Ελάχιστα λιγότερες: η καστανή ζάχαρη έχει 380 kcal ανά 100 γρ., έναντι 387 της λευκής. Η ζάχαρη άχνη είναι παρόμοια, με 389 kcal ανά 100 γρ.

Παρόμοια τρόφιμα

Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμα

Τιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Sugars, granulated, FDC ID 169655). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.

Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.