القيم الغذائية · الخضروات
السعرات الحرارية في زيتون
يحتوي الزيتون الناضج المعلّب على 116 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي الزيتونة الكبيرة الواحدة (4.4 غ) على نحو 5 سعرات. ويأتي معظم هذه السعرات من الدهون، إذ يحتوي على 10.9 غ من الدهون لكل 100 غ، مقابل 6 غ من الكربوهيدرات و0.8 غ من البروتين.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 19% · الدهون 78% · البروتين 3%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 116 سعرة | 0.8 غ | 6 غ | 10.9 غ |
| 1 زيتونة كبيرة | 4.4 غ | 5 سعرة | 0 غ | 0.3 غ | 0.5 غ |
| 1 زيتونة صغيرة | 3.2 غ | 4 سعرة | 0 غ | 0.2 غ | 0.3 غ |
| 1 ملعقة كبيرة | 8.4 غ | 10 سعرة | 0.1 غ | 0.5 غ | 0.9 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 116 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 0.8 غ |
| الكربوهيدرات | 6 غ |
| منها سكريات | 0 غ |
| الألياف | 1.6 غ |
| الدهون | 10.9 غ |
| منها مشبعة | 2.3 غ |
| الصوديوم | 735 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- وزن الزيتون مع النوى يشمل جزءاً غير صالح للأكل، لذا فإن وزنه منزوع النوى يعطي حساباً أدق للسعرات.
- الزيتون المحفوظ أو المتبّل بالزيت يحمل سعرات إضافية من الزيت العالق به.
- الزيتون المحشو، كالمحشو بالجبن، يضيف سعرات الحشوة.
- يسهل تناول الزيتون بكميات كبيرة، لذا فإن عدد الحبات المتناولة أهم من سعرات الزيتونة الواحدة.
نصائح لتسجيله بدقة
- عُدّ حبات الزيتون أو زِنها منزوعة النوى، ثم سجّلها بعدد الحبات أو بالغرامات.
- صفِّ الزيتون جيداً قبل تناوله، وسجّل أي زيت أو صلصة قُدّم فيها بشكل منفصل.
- في BerryFit، التقط صورة لطبقك وعدّل عدد حبات الزيتون أو الغرامات لتطابق ما تناولته فعلاً.
سجّل زيتون في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن زيتون في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في زيتونة واحدة؟
تحتوي الزيتونة الناضجة الكبيرة على نحو 5 سعرات، والزيتونة الصغيرة على نحو 4 سعرات.
كم سعرة حرارية في ملعقة كبيرة من الزيتون؟
تحتوي الملعقة الكبيرة من الزيتون الناضج المعلّب (8.4 غ) على نحو 10 سعرات، و0.9 غ من الدهون.
هل الزيتون غني بالدهون؟
الدهون هي العنصر الغذائي الكبير الرئيسي فيه، بمقدار 10.9 غ لكل 100 غ، وهي توفّر معظم سعراته البالغة 116 سعرة.
هل يحتوي الزيتون على سكر أو كربوهيدرات؟
يحتوي الزيتون الناضج المعلّب على 6 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، منها 1.6 غ من الألياف، و0 غ من السكر.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Olives, ripe, canned (small-extra large)، FDC ID 169094)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
