Valeurs nutritionnelles · Légumes
Calories : Olives
Les olives noires mûres en conserve apportent 116 kcal pour 100 g, et 1 grosse olive (4,4 g) contient environ 5 kcal. La majeure partie de ces calories provient des lipides : 10,9 g de lipides pour 100 g, contre 6 g de glucides et 0,8 g de protéines.
Origine des calories: Glucides 19% · Lipides 78% · Protéines 3%
Portions courantes
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 100 g | 116 kcal | 0,8 g | 6 g | 10,9 g |
| 1 grosse olive | 4,4 g | 5 kcal | 0 g | 0,3 g | 0,5 g |
| 1 petite olive | 3,2 g | 4 kcal | 0 g | 0,2 g | 0,3 g |
| 1 c. à soupe | 8,4 g | 10 kcal | 0,1 g | 0,5 g | 0,9 g |
Valeurs nutritionnelles complètes (Pour 100 g)
| Calories | 116 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,8 g |
| Glucides | 6 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 1,6 g |
| Lipides | 10,9 g |
| dont acides gras saturés | 2,3 g |
| Sodium | 735 mg |
Ce qui fait varier les calories
- Les olives pesées avec leur noyau incluent un poids non comestible : le poids dénoyauté donne un calcul des calories plus précis.
- Les olives conservées ou marinées dans l'huile apportent des calories supplémentaires avec l'huile qui reste dessus.
- Les olives farcies, par exemple au fromage, ajoutent les calories de la farce.
- On mange facilement les olives par poignées : le nombre d'olives consommées compte davantage que les calories d'une seule olive.
Conseils pour l'enregistrer avec précision
- Comptez vos olives ou pesez-les sans noyau, puis enregistrez-les à l'unité ou en grammes.
- Égouttez bien les olives avant de les manger et enregistrez à part l'huile ou la sauce dans laquelle elles étaient servies.
- Dans BerryFit, prenez votre assiette en photo et ajustez le nombre d'olives ou les grammes pour correspondre à ce que vous avez réellement mangé.
Enregistrez Olives en quelques secondes
Prenez votre repas en photo ou recherchez Olives dans BerryFit pour suivre vos calories et vos macros par rapport à votre propre objectif quotidien.
Questions fréquentes
Combien de calories dans une olive ?
Une grosse olive noire mûre contient environ 5 kcal, et une petite olive environ 4 kcal.
Combien de calories dans une cuillère à soupe d'olives ?
Une cuillère à soupe d'olives noires mûres en conserve (8,4 g) contient environ 10 kcal, avec 0,9 g de lipides.
Les olives sont-elles riches en lipides ?
Les lipides sont leur principal macronutriment, avec 10,9 g pour 100 g, ce qui représente la majeure partie de leurs 116 kcal.
Les olives contiennent-elles du sucre ou des glucides ?
Les olives noires mûres en conserve contiennent 6 g de glucides pour 100 g, dont 1,6 g de fibres, et 0 g de sucres.
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Calories des aliments courantsValeurs pour 100 g issues de USDA FoodData Central (Olives, ripe, canned (small-extra large), FDC ID 169094) ; les portions reposent sur les poids de référence de l'USDA. Les aliments réels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Le texte de cette page a été rédigé avec l'aide de l'IA (Claude d'Anthropic) et vérifié par rapport aux chiffres lors d'une relecture distincte. Les chiffres proviennent uniquement de l'USDA.
