القيم الغذائية · الخضروات
السعرات الحرارية في موز الجنة
تحتوي ثمرة موز الجنة الصفراء النيئة على 122 سعرة لكل 100 غ، وتحتوي الحبة الكاملة (270 غ) على نحو 329 سعرة حرارية. وتأتي معظم هذه السعرات تقريبًا من الكربوهيدرات، إذ يحتوي على 31.9 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، مع كميات قليلة جدًا من الدهون والبروتين.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 94% · الدهون 3% · البروتين 3%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 122 سعرة | 1.3 غ | 31.9 غ | 0.4 غ |
| 1 حبة موز الجنة | 270 غ | 329 سعرة | 3.5 غ | 86.1 غ | 0.9 غ |
| 1 كوب، مقطّع شرائح | 148 غ | 181 سعرة | 1.9 غ | 47.2 غ | 0.5 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 122 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 1.3 غ |
| الكربوهيدرات | 31.9 غ |
| منها سكريات | 17.5 غ |
| الألياف | 1.7 غ |
| الدهون | 0.4 غ |
| منها مشبعة | 0 غ |
| الصوديوم | 4 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- قلي موز الجنة، كما في التوستونيس أو المادوروس، يضيف سعرات الزيت الذي يمتصه، مما قد يرفع المجموع بشكل كبير.
- يتفاوت حجم موز الجنة كثيرًا، لذا قد تحتوي الحبة الكبيرة على سعرات أكثر بوضوح من الحبة الصغيرة.
- مع نضج موز الجنة وتحوّله من الأخضر إلى الأصفر ثم الأسود، يتحول جزء أكبر من نشائه إلى سكر، فيتغير طعمه وتركيبة كربوهيدراته مع بقائه غنيًا بها.
- يغيّر الطهي الوزن بسبب فقدان الماء أو امتصاصه، لذا يختلف وزن موز الجنة المطهو عن وزن الحبة نفسها وهي نيئة.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن لب موز الجنة المقشّر قبل الطهي وسجّله على أنه نيء، ثم أضف أي زيت أو زبدة تطهوه بها بشكل منفصل.
- إذا تعذّر الوزن، فاستخدم حصة الكوب الواحد من الشرائح (148 غ، 181 سعرة) لتقدير أدق من تخمين حبة كاملة.
- التقط صورة لطبقك في BerryFit لتسجيل أطباق موز الجنة بسرعة، ثم عدّل الحصة وأضف زيت الطهي عند الحاجة.
سجّل موز الجنة في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن موز الجنة في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في حبة موز الجنة؟
تحتوي حبة موز الجنة الصفراء النيئة التي تزن نحو 270 غ على قرابة 329 سعرة حرارية. وتختلف القيمة باختلاف حجم الحبة، لذا يمنحك الوزن الرقم الأدق.
هل موز الجنة غني بالكربوهيدرات؟
نعم. يحتوي موز الجنة النيء على 31.9 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، منها 17.5 غ من السكر و1.7 غ من الألياف، مما يجعل الكربوهيدرات المصدر الرئيسي لسعراته.
هل يحتوي موز الجنة المقلي على سعرات أكثر من النيء؟
نعم. يضيف القلي سعرات الزيت الذي يمتصه موز الجنة، لذا يكون المقلي أعلى في السعرات والدهون من الكمية نفسها نيئة أو مسلوقة.
كم يحتوي موز الجنة من البروتين؟
موز الجنة منخفض البروتين، إذ يحتوي على 1.3 غ لكل 100 غ، ونحو 3.5 غ في الحبة الكاملة التي تزن 270 غ.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Plantains, yellow, raw، FDC ID 169130)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
