পুষ্টিগুণ · সবজি
জলপাই-এর ক্যালরি
পাকা টিনজাত জলপাইয়ে প্রতি 100 গ্রামে 116 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1টি বড় জলপাইয়ে (4.4 গ্রাম) থাকে প্রায় 5 কিলোক্যালরি। এই ক্যালরির বেশিরভাগই আসে ফ্যাট থেকে: প্রতি 100 গ্রামে 10.9 গ্রাম ফ্যাট, যেখানে কার্বোহাইড্রেট 6 গ্রাম আর প্রোটিন মাত্র 0.8 গ্রাম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 19% · ফ্যাট 78% · প্রোটিন 3%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 116 কিলোক্যালরি | 0.8 গ্রাম | 6 গ্রাম | 10.9 গ্রাম |
| 1টি বড় জলপাই | 4.4 গ্রাম | 5 কিলোক্যালরি | 0 গ্রাম | 0.3 গ্রাম | 0.5 গ্রাম |
| 1টি ছোট জলপাই | 3.2 গ্রাম | 4 কিলোক্যালরি | 0 গ্রাম | 0.2 গ্রাম | 0.3 গ্রাম |
| 1 টেবিল চামচ | 8.4 গ্রাম | 10 কিলোক্যালরি | 0.1 গ্রাম | 0.5 গ্রাম | 0.9 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 116 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 0.8 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 6 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 0 গ্রাম |
| ফাইবার | 1.6 গ্রাম |
| ফ্যাট | 10.9 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 2.3 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 735 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- বিচিসহ ওজন করলে খাওয়া যায় না এমন অংশের ওজনও ধরা পড়ে, তাই বিচি ছাড়া ওজন নিলে ক্যালরির হিসাব বেশি নির্ভুল হয়।
- তেলে ভেজানো বা ম্যারিনেট করা জলপাইয়ের গায়ে লেগে থাকা তেল থেকে বাড়তি ক্যালরি যোগ হয়।
- চিজ বা অন্য কিছু ভরা (স্টাফড) জলপাইয়ে পুরের ক্যালরিও যোগ হয়।
- জলপাই সহজেই মুঠো মুঠো খাওয়া হয়ে যায়, তাই একটি জলপাইয়ের ক্যালরির চেয়ে কয়টি খেলেন সেটাই বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- জলপাই গুনে নিন অথবা বিচি ছাড়া ওজন করুন, তারপর সংখ্যা বা গ্রাম হিসেবে লগ করুন।
- খাওয়ার আগে জলপাই ভালো করে ঝরিয়ে নিন, আর যে তেল বা ড্রেসিংয়ে পরিবেশন করা হয়েছে তা আলাদাভাবে লগ করুন।
- BerryFit-এ আপনার প্লেটের একটি ছবি তুলুন, তারপর আসলে যতটা খেয়েছেন সেই অনুযায়ী জলপাইয়ের সংখ্যা বা গ্রাম ঠিক করে নিন।
কয়েক সেকেন্ডেই জলপাই লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ জলপাই খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
একটি জলপাইয়ে কত ক্যালরি থাকে?
একটি বড় পাকা জলপাইয়ে প্রায় 5 কিলোক্যালরি এবং একটি ছোট জলপাইয়ে প্রায় 4 কিলোক্যালরি থাকে।
এক টেবিল চামচ জলপাইয়ে কত ক্যালরি থাকে?
এক টেবিল চামচ পাকা টিনজাত জলপাইয়ে (8.4 গ্রাম) প্রায় 10 কিলোক্যালরি এবং 0.9 গ্রাম ফ্যাট থাকে।
জলপাইয়ে কি ফ্যাট বেশি?
ফ্যাটই জলপাইয়ের প্রধান ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, প্রতি 100 গ্রামে 10.9 গ্রাম, যা এর 116 কিলোক্যালরির বেশিরভাগ জোগায়।
জলপাইয়ে কি চিনি বা কার্বোহাইড্রেট আছে?
পাকা টিনজাত জলপাইয়ে প্রতি 100 গ্রামে 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে, যার মধ্যে 1.6 গ্রাম ফাইবার, আর চিনি 0 গ্রাম।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Olives, ripe, canned (small-extra large), FDC ID 169094); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
