القيم الغذائية · الصلصات والتوابل الجاهزة
السعرات الحرارية في كاتشب
يحتوي الكاتشب على 101 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي حصة من 1 ملعقة كبيرة (17 غ) على 17 سعرة. وتأتي هذه السعرات كلها تقريبًا من الكربوهيدرات، وخاصة السكر، إذ يحتوي الكاتشب على 27.4 غ من الكربوهيدرات (منها 21.3 غ سكر) و0.1 غ فقط من الدهون لكل 100 غ.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 96% · الدهون 1% · البروتين 3%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 101 سعرة | 1 غ | 27.4 غ | 0.1 غ |
| 1 ملعقة كبيرة | 17 غ | 17 سعرة | 0.2 غ | 4.7 غ | 0 غ |
| 1 كيس | 9 غ | 9 سعرة | 0.1 غ | 2.5 غ | 0 غ |
| 1 كوب | 240 غ | 242 سعرة | 2.5 غ | 65.8 غ | 0.2 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 101 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 1 غ |
| الكربوهيدرات | 27.4 غ |
| منها سكريات | 21.3 غ |
| الألياف | 0.3 غ |
| الدهون | 0.1 غ |
| منها مشبعة | 0 غ |
| الصوديوم | 907 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- حجم الحصة هو العامل الأهم، فنادرًا ما يقيس الناس كمية الكاتشب، وقد تعادل عصرة سخية منه عدة ملاعق كبيرة بسهولة.
- يحتوي الكاتشب قليل السكر أو الخالي من السكر المضاف على سكر أقل أو على مُحليات، لذا تكون سعراته عادةً أقل من الكاتشب العادي.
- قد تحتوي الأنواع المنكّهة، مثل تلك المضاف إليها العسل أو الفلفل الحار الحلو، على سكر وسعرات أكثر من الكاتشب العادي.
- عند خلط الكاتشب مع صلصات أخرى، مثل صلصة البرغر أو صلصة البطاطس المقلية المحضّرة بالمايونيز، فإنه يكتسب سعرات المكونات المضافة.
نصائح لتسجيله بدقة
- قِس الكاتشب بملعقة كبيرة أو زِنه بميزان المطبخ لبضع وجبات، لتعرف حجم حصتك المعتادة فعلًا.
- إذا كنت تستخدم الأكياس الفردية، فعُدّها وسجّلها بالكيس، إذ يزن كل كيس 9 غ ويحتوي على 9 سعرات.
- في BerryFit، سجّل الكاتشب عنصرًا مستقلًا إلى جانب البطاطس المقلية أو البرغر، حتى لا تضيع سعرات الصلصة ضمن الوجبة.
سجّل كاتشب في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن كاتشب في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في ملعقة كبيرة من الكاتشب؟
تحتوي ملعقة كبيرة واحدة من الكاتشب (17 غ) على 17 سعرة، و4.7 غ من الكربوهيدرات، و0.2 غ من البروتين، ولا تكاد تحتوي على دهون.
كم سعرة حرارية في كيس الكاتشب؟
يحتوي كيس الكاتشب الفردي (9 غ) على 9 سعرات و2.5 غ من الكربوهيدرات.
كم كمية السكر في الكاتشب؟
يحتوي الكاتشب على 21.3 غ من السكر لكل 100 غ، وهو ما يشكّل معظم كمية الكربوهيدرات البالغة 27.4 غ.
هل يحتوي الكاتشب على سعرات أكثر من معجون الطماطم؟
نعم، بفارق بسيط: يحتوي الكاتشب على 101 سعرة لكل 100 غ، بينما يحتوي معجون الطماطم على 82 سعرة لكل 100 غ. ويعود الفرق في الغالب إلى السكر المضاف إلى الكاتشب.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Catsup، FDC ID 168556)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
