Informasi gizi · Saus dan bumbu pelengkap
Kalori dalam Saus tomat
Saus tomat mengandung 101 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 sdm (17 g) mengandung 17 kkal. Hampir semua kalori tersebut berasal dari karbohidrat, terutama gula, karena saus tomat mengandung 27,4 g karbohidrat (21,3 g di antaranya gula) dan hanya 0,1 g lemak per 100 g.
Sumber kalori: Karbo 96% · Lemak 1% · Protein 3%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 101 kkal | 1 g | 27,4 g | 0,1 g |
| 1 sdm | 17 g | 17 kkal | 0,2 g | 4,7 g | 0 g |
| 1 sachet | 9 g | 9 kkal | 0,1 g | 2,5 g | 0 g |
| 1 cangkir | 240 g | 242 kkal | 2,5 g | 65,8 g | 0,2 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 101 kkal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbohidrat | 27,4 g |
| termasuk gula | 21,3 g |
| Serat | 0,3 g |
| Lemak | 0,1 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 907 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Ukuran porsi paling berpengaruh, karena orang jarang menakar saus tomat dan sekali tuang yang banyak bisa dengan mudah setara beberapa sendok makan.
- Saus tomat rendah gula atau tanpa tambahan gula memakai lebih sedikit gula atau menggunakan pemanis, sehingga biasanya kalorinya lebih rendah daripada saus tomat biasa.
- Varian berperisa, misalnya dengan tambahan madu atau cabai manis, bisa mengandung lebih banyak gula dan kalori dibanding saus tomat original.
- Saus tomat yang dicampur dengan saus lain, seperti saus burger atau saus kentang goreng dengan mayones, ikut mendapat tambahan kalori dari bahan-bahan tersebut.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Takar saus tomat dengan sendok makan atau timbang dengan timbangan dapur selama beberapa kali makan untuk mengetahui seberapa besar porsi Anda sebenarnya.
- Jika Anda memakai saus sachet, hitung jumlahnya dan catat per sachet, karena setiap sachet berisi 9 g dan 9 kkal.
- Di BerryFit, catat saus tomat sebagai item tersendiri di samping kentang goreng atau burger Anda agar kalori dari saus tidak terlewat.
Catat Saus tomat dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Saus tomat di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu sendok makan saus tomat?
Satu sendok makan saus tomat (17 g) mengandung 17 kkal, dengan 4,7 g karbohidrat, 0,2 g protein, dan hampir tanpa lemak.
Berapa kalori dalam satu sachet saus tomat?
Satu sachet saus tomat (9 g) mengandung 9 kkal dan 2,5 g karbohidrat.
Berapa kandungan gula dalam saus tomat?
Saus tomat mengandung 21,3 g gula per 100 g, yang merupakan sebagian besar dari total 27,4 g karbohidratnya.
Apakah saus tomat memiliki kalori lebih tinggi daripada pasta tomat?
Ya, sedikit lebih tinggi: saus tomat mengandung 101 kkal per 100 g, sedangkan pasta tomat mengandung 82 kkal per 100 g. Perbedaannya terutama berasal dari gula yang ditambahkan ke saus tomat.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Catsup, FDC ID 168556); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
