القيم الغذائية · الصلصات والتوابل الجاهزة
السعرات الحرارية في صلصة الفلفل الحار والثوم
تحتوي صلصة الفلفل الحار والثوم على 93 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي حصة ملعقة صغيرة واحدة (6.5 غ) على نحو 6 سعرات. وتأتي معظم هذه السعرات من الكربوهيدرات، إذ تحتوي على 19.2 غ من الكربوهيدرات لكل 100 غ، منها 15.1 غ من السكر. أما البروتين والدهون فكميتهما ضئيلة.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 83% · الدهون 9% · البروتين 8%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 93 سعرة | 1.9 غ | 19.2 غ | 0.9 غ |
| 1 ملعقة صغيرة | 6.5 غ | 6 سعرة | 0.1 غ | 1.2 غ | 0.1 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 93 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 1.9 غ |
| الكربوهيدرات | 19.2 غ |
| منها سكريات | 15.1 غ |
| الألياف | 2.2 غ |
| الدهون | 0.9 غ |
| الصوديوم | 2,124 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- تختلف العلامات التجارية في كمية السكر المضافة، لذا قد تتفاوت السعرات الحرارية من عبوة إلى أخرى.
- تحتوي بعض أنواع صلصة الفلفل الحار والثوم على زيت مضاف، مما يرفع سعراتها مقارنةً بالأنواع المعتمدة على الخل.
- حجم الحصة هو العامل الأهم: فالرشة السريعة غالبًا ما تتجاوز ملعقة صغيرة، خاصةً عند استخدام الصلصة للتغميس.
- خلط الصلصة مع المايونيز أو الزبدة أو الزيت لتحضير صلصة حارة يضيف سعرات هذه المكونات.
نصائح لتسجيله بدقة
- استخدم ملعقة صغيرة للقياس أو زِن الصلصة بميزان المطبخ لبضع وجبات لتتعرّف على حجم حصتك المعتادة.
- راجع الملصق الغذائي على العبوة واختر إدخالًا يطابقها من حيث احتوائها على زيت مضاف أو سكر إضافي.
- سجّل الصلصة في BerryFit بشكل منفصل عن الطبق، حتى تتمكن من تعديل الكمية إذا أضفت المزيد على المائدة.
سجّل صلصة الفلفل الحار والثوم في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن صلصة الفلفل الحار والثوم في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار والثوم؟
تحتوي حصة ملعقة صغيرة واحدة (6.5 غ) على نحو 6 سعرات، مع 1.2 غ من الكربوهيدرات و0.1 غ من البروتين و0.1 غ من الدهون.
هل صلصة الفلفل الحار والثوم غنية بالسكر؟
تحتوي على 15.1 غ من السكر لكل 100 غ، لكن الملعقة الصغيرة المعتادة كمية قليلة، لذا تبقى كمية السكر في الحصة الواحدة معتدلة. ويعتمد الإجمالي على الكمية التي تستخدمها.
كيف تُقارَن صلصة الفلفل الحار والثوم بالكاتشب؟
تحتوي صلصة الفلفل الحار والثوم على 93 سعرة لكل 100 غ، بينما يحتوي الكاتشب على 101 سعرة لكل 100 غ، لذا فهما متقاربان إلى حد كبير من حيث الوزن.
هل تحتوي صلصة الفلفل الحار والثوم على دهون أو بروتين؟
بكميات قليلة جدًا: إذ تحتوي على 0.9 غ من الدهون و1.9 غ من البروتين لكل 100 غ، لذا تأتي جميع سعراتها تقريبًا من الكربوهيدرات.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Sauce, hot chile, sriracha، FDC ID 171186)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
