Tápértékadatok · Szószok és ízesítők
Ketchup kalóriatartalma
A ketchup 100 g-ja 101 kcal-t tartalmaz, egy evőkanálnyi adag (17 g) pedig 17 kcal-t. Ennek szinte teljes egésze szénhidrátból, főként cukorból származik, hiszen 100 g ketchupban 27,4 g szénhidrát (ebből 21,3 g cukor) és mindössze 0,1 g zsír van.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 96% · Zsír 1% · Fehérje 3%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 101 kcal | 1 g | 27,4 g | 0,1 g |
| 1 evőkanál | 17 g | 17 kcal | 0,2 g | 4,7 g | 0 g |
| 1 tasak | 9 g | 9 kcal | 0,1 g | 2,5 g | 0 g |
| 1 bögre | 240 g | 242 kcal | 2,5 g | 65,8 g | 0,2 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 101 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 1 g |
| Szénhidrát | 27,4 g |
| ebből cukrok | 21,3 g |
| Rost | 0,3 g |
| Zsír | 0,1 g |
| ebből telített | 0 g |
| Nátrium | 907 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A legtöbbet az adag mérete számít, mert a ketchupot ritkán mérjük ki, és egy bőkezű adag könnyen több evőkanálnyi is lehet.
- A csökkentett cukortartalmú vagy hozzáadott cukor nélküli ketchupok kevesebb cukrot tartalmaznak, vagy édesítőszerrel készülnek, így általában kevesebb kalóriát is, mint a hagyományos ketchup.
- Az ízesített változatok, például a mézes vagy édes chilis ketchupok, több cukrot és kalóriát tartalmazhatnak, mint a natúr ketchup.
- Ha a ketchupot más szószokkal keverik, például majonézes burgerszószban vagy sült krumplihoz való mártásban, a hozzáadott összetevők kalóriái is hozzáadódnak.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Néhány étkezésnél mérd ki a ketchupot evőkanállal vagy konyhai mérleggel, hogy lásd, valójában mekkora a szokásos adagod.
- Ha egyadagos tasakokat használsz, számold meg őket, és tasakonként rögzítsd, mivel egy tasak 9 g és 9 kcal.
- A BerryFitben külön tételként rögzítsd a ketchupot a sült krumpli vagy a hamburger mellett, hogy az öntet kalóriái ne vesszenek el az étkezésben.
Naplózd ezt: Ketchup – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Ketchup a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy evőkanál ketchupban?
Egy evőkanál ketchup (17 g) 17 kcal-t tartalmaz, 4,7 g szénhidráttal, 0,2 g fehérjével és gyakorlatilag zsír nélkül.
Hány kalória van egy tasak ketchupban?
Egy tasak ketchup (9 g) 9 kcal-t és 2,5 g szénhidrátot tartalmaz.
Mennyi cukor van a ketchupban?
A ketchup 100 g-jában 21,3 g cukor van, ez adja a 27,4 g szénhidráttartalmának nagy részét.
Több kalória van a ketchupban, mint a paradicsompürében?
Igen, valamivel több: a ketchup 100 g-ja 101 kcal, míg a paradicsompüréé 82 kcal. A különbség főként a ketchuphoz adott cukorból ered.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Catsup, FDC ID 168556); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
