Næringsinnhold · Sauser og smakstilsetninger
Kalorier i Ketchup
Ketchup har 101 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 ss (17 g) gir 17 kcal. Nesten alle kaloriene kommer fra karbohydrater, først og fremst sukker. Ketchup inneholder 27,4 g karbohydrater (hvorav 21,3 g sukker) og bare 0,1 g fett per 100 g.
Kaloriene kommer fra: Karbo 96% · Fett 1% · Protein 3%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 101 kcal | 1 g | 27,4 g | 0,1 g |
| 1 ss | 17 g | 17 kcal | 0,2 g | 4,7 g | 0 g |
| 1 porsjonspakke | 9 g | 9 kcal | 0,1 g | 2,5 g | 0 g |
| 1 kopp | 240 g | 242 kcal | 2,5 g | 65,8 g | 0,2 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 101 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbohydrater | 27,4 g |
| hvorav sukkerarter | 21,3 g |
| Kostfiber | 0,3 g |
| Fett | 0,1 g |
| hvorav mettet fett | 0 g |
| Natrium | 907 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Porsjonsstørrelsen betyr mest. Få måler opp ketchup, og en raus klatt kan fort bli flere spiseskjeer.
- Ketchup med redusert sukker eller uten tilsatt sukker inneholder mindre sukker eller søtstoff og har derfor som regel færre kalorier enn vanlig ketchup.
- Smakssatte varianter, for eksempel med honning eller sweet chili, kan inneholde mer sukker og flere kalorier enn vanlig ketchup.
- Når ketchup blandes i andre sauser, som hamburgerdressing eller pommes frites-saus med majones, får sausen også kaloriene fra de andre ingrediensene.
Tips for nøyaktig registrering
- Mål opp ketchupen med en spiseskje eller vei den på en kjøkkenvekt i noen måltider, så ser du hvor stor den vanlige porsjonen din egentlig er.
- Bruker du porsjonspakker, kan du telle dem og registrere per pakke. Hver pakke er på 9 g og gir 9 kcal.
- Registrer ketchup som en egen matvare i BerryFit ved siden av pommes fritesen eller burgeren, slik at kaloriene fra sausen ikke forsvinner i måltidet.
Registrer Ketchup på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Ketchup i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en spiseskje ketchup?
En spiseskje ketchup (17 g) gir 17 kcal, med 4,7 g karbohydrater, 0,2 g protein og praktisk talt null fett.
Hvor mange kalorier er det i en porsjonspakke ketchup?
En porsjonspakke ketchup (9 g) gir 9 kcal og 2,5 g karbohydrater.
Hvor mye sukker er det i ketchup?
Ketchup inneholder 21,3 g sukker per 100 g. Det utgjør mesteparten av de 27,4 g karbohydratene.
Har ketchup flere kalorier enn tomatpuré?
Ja, litt. Ketchup har 101 kcal per 100 g, mens tomatpuré har 82 kcal per 100 g. Forskjellen skyldes hovedsakelig sukkeret som tilsettes i ketchup.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Catsup, FDC ID 168556); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
