Información nutricional · Salsas y condimentos
Calorías de Kétchup
El kétchup tiene 101 kcal por 100 g, y una ración de 1 cucharada (17 g) aporta 17 kcal. Casi todas esas calorías proceden de los carbohidratos, principalmente del azúcar, ya que el kétchup tiene 27,4 g de carbohidratos (21,3 g de ellos azúcares) y solo 0,1 g de grasa por 100 g.
Origen de las calorías: Carbohidratos 96% · Grasas 1% · Proteínas 3%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 101 kcal | 1 g | 27,4 g | 0,1 g |
| 1 cucharada | 17 g | 17 kcal | 0,2 g | 4,7 g | 0 g |
| 1 sobre | 9 g | 9 kcal | 0,1 g | 2,5 g | 0 g |
| 1 taza | 240 g | 242 kcal | 2,5 g | 65,8 g | 0,2 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 101 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 1 g |
| Carbohidratos | 27,4 g |
| de los cuales azúcares | 21,3 g |
| Fibra | 0,3 g |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Sodio | 907 mg |
Qué hace variar las calorías
- El tamaño de la ración es lo que más influye, porque casi nadie mide el kétchup y un chorro generoso puede equivaler fácilmente a varias cucharadas.
- Los kétchups reducidos en azúcar o sin azúcar añadido usan menos azúcar o edulcorantes, por lo que suelen tener menos calorías que el kétchup normal.
- Las variedades con sabores, como las que llevan miel o chile dulce, pueden contener más azúcar y calorías que el kétchup clásico.
- El kétchup mezclado con otras salsas, como la salsa para hamburguesas o la salsa rosa con mayonesa, suma las calorías de esos ingredientes añadidos.
Consejos para registrarlo con precisión
- Mide el kétchup con una cuchara o pésalo en una báscula de cocina durante algunas comidas para saber cuánto es realmente tu ración habitual.
- Si usas sobres individuales, cuéntalos y regístralos por sobre, ya que cada uno tiene 9 g y 9 kcal.
- En BerryFit, registra el kétchup como un alimento aparte junto a tus patatas fritas o tu hamburguesa para que las calorías de la salsa no se pierdan en la comida.
Registra Kétchup en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Kétchup en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una cucharada de kétchup?
Una cucharada de kétchup (17 g) tiene 17 kcal, con 4,7 g de carbohidratos, 0,2 g de proteína y prácticamente nada de grasa.
¿Cuántas calorías tiene un sobre de kétchup?
Un sobre individual de kétchup (9 g) tiene 9 kcal y 2,5 g de carbohidratos.
¿Cuánto azúcar tiene el kétchup?
El kétchup tiene 21,3 g de azúcar por 100 g, lo que supone la mayor parte de sus 27,4 g de carbohidratos.
¿Tiene el kétchup más calorías que el concentrado de tomate?
Sí, un poco: el kétchup tiene 101 kcal por 100 g, mientras que el concentrado de tomate tiene 82 kcal por 100 g. La diferencia se debe sobre todo al azúcar que se añade al kétchup.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Catsup, FDC ID 168556); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
