Διατροφικά στοιχεία · Σάλτσες και καρυκεύματα
Θερμίδες σε Κέτσαπ
Η κέτσαπ έχει 101 kcal ανά 100 γρ., ενώ μία κουταλιά σούπας (17 γρ.) έχει 17 kcal. Σχεδόν όλες αυτές οι θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες, κυρίως ζάχαρη, αφού η κέτσαπ περιέχει 27.4 γρ. υδατάνθρακες (από τους οποίους τα 21.3 γρ. είναι ζάχαρη) και μόλις 0.1 γρ. λιπαρά ανά 100 γρ.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 96% · Λιπαρά 1% · Πρωτεΐνη 3%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 101 kcal | 1 γρ. | 27,4 γρ. | 0,1 γρ. |
| 1 κουτ. σούπας | 17 γρ. | 17 kcal | 0,2 γρ. | 4,7 γρ. | 0 γρ. |
| 1 φακελάκι | 9 γρ. | 9 kcal | 0,1 γρ. | 2,5 γρ. | 0 γρ. |
| 1 φλιτζάνι | 240 γρ. | 242 kcal | 2,5 γρ. | 65,8 γρ. | 0,2 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 101 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 1 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 27,4 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 21,3 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 0,3 γρ. |
| Λιπαρά | 0,1 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 γρ. |
| Νάτριο | 907 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το μέγεθος της μερίδας μετράει περισσότερο απ' όλα, γιατί σπάνια μετράμε την κέτσαπ και ένα γενναίο πάτημα του μπουκαλιού μπορεί εύκολα να ισοδυναμεί με αρκετές κουταλιές σούπας.
- Οι κέτσαπ με μειωμένη ζάχαρη ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης περιέχουν λιγότερη ζάχαρη ή γλυκαντικά, οπότε συνήθως έχουν λιγότερες θερμίδες από την κλασική.
- Οι αρωματισμένες εκδοχές, όπως αυτές με μέλι ή γλυκό τσίλι, μπορεί να περιέχουν περισσότερη ζάχαρη και θερμίδες από την απλή κέτσαπ.
- Όταν η κέτσαπ αναμειγνύεται με άλλες σάλτσες, όπως σάλτσα για burger ή σάλτσα για πατάτες με μαγιονέζα, προσθέτει και τις θερμίδες αυτών των υλικών.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Μετρήστε την κέτσαπ με κουτάλι σούπας ή ζυγίστε τη σε ζυγαριά κουζίνας για μερικά γεύματα, ώστε να δείτε πόση είναι στην πραγματικότητα η συνηθισμένη σας μερίδα.
- Αν χρησιμοποιείτε ατομικά φακελάκια, μετρήστε τα και καταγράψτε τα ανά φακελάκι, αφού το καθένα έχει 9 γρ. και 9 kcal.
- Στο BerryFit, καταγράψτε την κέτσαπ ως ξεχωριστό τρόφιμο δίπλα στις πατάτες ή το burger σας, ώστε οι θερμίδες της σάλτσας να μη χάνονται μέσα στο γεύμα.
Καταγράψτε Κέτσαπ σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Κέτσαπ στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει μία κουταλιά σούπας κέτσαπ;
Μία κουταλιά σούπας κέτσαπ (17 γρ.) έχει 17 kcal, με 4.7 γρ. υδατάνθρακες, 0.2 γρ. πρωτεΐνη και σχεδόν καθόλου λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ένα φακελάκι κέτσαπ;
Ένα ατομικό φακελάκι κέτσαπ (9 γρ.) έχει 9 kcal και 2.5 γρ. υδατάνθρακες.
Πόση ζάχαρη έχει η κέτσαπ;
Η κέτσαπ έχει 21.3 γρ. ζάχαρη ανά 100 γρ., που αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος των 27.4 γρ. υδατανθράκων της.
Έχει η κέτσαπ περισσότερες θερμίδες από τον πελτέ ντομάτας;
Ναι, λίγο περισσότερες: η κέτσαπ έχει 101 kcal ανά 100 γρ., ενώ ο πελτές ντομάτας έχει 82 kcal ανά 100 γρ. Η διαφορά οφείλεται κυρίως στη ζάχαρη που προστίθεται στην κέτσαπ.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Catsup, FDC ID 168556). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
