Wartości odżywcze · Sosy i dodatki
Kalorie: Ketchup
Ketchup ma 101 kcal w 100 g, a porcja 1 łyżki (17 g) to 17 kcal. Niemal wszystkie te kalorie pochodzą z węglowodanów, głównie z cukru, ponieważ 100 g ketchupu zawiera 27,4 g węglowodanów (w tym 21,3 g cukru) i tylko 0,1 g tłuszczu.
Źródła kalorii: Węglowodany 96% · Tłuszcz 1% · Białko 3%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 101 kcal | 1 g | 27,4 g | 0,1 g |
| 1 łyżka | 17 g | 17 kcal | 0,2 g | 4,7 g | 0 g |
| 1 saszetka | 9 g | 9 kcal | 0,1 g | 2,5 g | 0 g |
| 1 szklanka | 240 g | 242 kcal | 2,5 g | 65,8 g | 0,2 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 101 kcal |
|---|---|
| Białko | 1 g |
| Węglowodany | 27,4 g |
| w tym cukry | 21,3 g |
| Błonnik | 0,3 g |
| Tłuszcz | 0,1 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Sód | 907 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Najważniejsza jest wielkość porcji, bo ketchupu rzadko się odmierza, a solidne wyciśnięcie z butelki to łatwo kilka łyżek.
- Ketchupy o obniżonej zawartości cukru lub bez dodatku cukru zawierają mniej cukru albo słodziki, więc zwykle mają mniej kalorii niż zwykły ketchup.
- Ketchupy smakowe, na przykład z dodatkiem miodu lub słodkiego chili, mogą zawierać więcej cukru i kalorii niż klasyczny ketchup.
- Ketchup wymieszany z innymi sosami, np. w sosie do burgerów czy w sosie z majonezem do frytek, przejmuje kalorie tych dodatkowych składników.
Jak dokładnie to zapisać
- Przez kilka posiłków odmierzaj ketchup łyżką lub waż go na wadze kuchennej, aby przekonać się, jak naprawdę wygląda Twoja zwykła porcja.
- Jeśli korzystasz z jednorazowych saszetek, policz je i zapisuj według liczby saszetek, ponieważ każda ma 9 g i 9 kcal.
- W BerryFit zapisuj ketchup jako osobną pozycję obok frytek czy burgera, żeby kalorie z sosu nie zgubiły się w posiłku.
Zapisz Ketchup w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Ketchup w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma łyżka ketchupu?
Jedna łyżka ketchupu (17 g) ma 17 kcal, 4,7 g węglowodanów, 0,2 g białka i praktycznie zero tłuszczu.
Ile kalorii ma saszetka ketchupu?
Jedna saszetka ketchupu (9 g) ma 9 kcal i 2,5 g węglowodanów.
Ile cukru jest w ketchupie?
Ketchup zawiera 21,3 g cukru w 100 g, co stanowi większość z jego 27,4 g węglowodanów.
Czy ketchup ma więcej kalorii niż koncentrat pomidorowy?
Tak, nieco więcej: ketchup ma 101 kcal w 100 g, a koncentrat pomidorowy 82 kcal w 100 g. Różnica wynika głównie z cukru dodawanego do ketchupu.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Catsup, FDC ID 168556); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
