القيم الغذائية · الزيوت والدهون
السعرات الحرارية في زيت جوز الهند
يحتوي زيت جوز الهند على 892 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي ملعقة كبيرة واحدة (13.6 غ) على 121 سعرة. وتأتي هذه السعرات كلها تقريبًا من الدهون، إذ يحتوي على 99.1 غ من الدهون لكل 100 غ، ولا يحتوي على بروتين أو كربوهيدرات.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 0% · الدهون 100% · البروتين 0%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 892 سعرة | 0 غ | 0 غ | 99.1 غ |
| 1 ملعقة كبيرة | 13.6 غ | 121 سعرة | 0 غ | 0 غ | 13.5 غ |
| 1 ملعقة صغيرة | 4.5 غ | 40 سعرة | 0 غ | 0 غ | 4.5 غ |
| 1 كوب | 218 غ | 1,945 سعرة | 0 غ | 0 غ | 216 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 892 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 0 غ |
| الكربوهيدرات | 0 غ |
| منها سكريات | 0 غ |
| الألياف | 0 غ |
| الدهون | 99.1 غ |
| منها مشبعة | 82.5 غ |
| الصوديوم | 0 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- الكمية التي تسكبها أو تغرفها فعليًا هي العامل الأهم، فالملعقة الممتلئة فوق حافتها أو السكب دون قياس قد يحتويان على كمية أكبر بوضوح من القياس المستوي.
- عند الطهي بزيت جوز الهند يبقى جزء منه في المقلاة ويمتص الطعام جزءًا آخر، لذا تعتمد السعرات التي تتناولها على الكمية التي تصل فعلًا إلى طبقك.
- لأن زيت جوز الهند يكون صلبًا في درجات حرارة الغرفة المنخفضة وسائلًا عند الدفء، قد تختلف القياسات بالملعقة، بينما يبقى وزنه بالغرامات ثابتًا.
- يختلف زيت جوز الهند المكرر وغير المكرر في النكهة والرائحة، لكن كليهما دهون شبه خالصة وسعراتهما متقاربة جدًا.
نصائح لتسجيله بدقة
- زِن زيت جوز الهند بميزان المطبخ أو استخدم ملاعق قياس مستوية بدلًا من التقدير بالعين.
- سجّل الزيت بشكل منفصل عن الطعام الذي تطهوه به، بحسب الكمية التي أضفتها إلى المقلاة، أو قسّمها على الحصص إذا طهوت لعدة أشخاص.
- في BerryFit، أضف الزيت كعنصر مستقل عند مسح صورة وجبة مطهوة، لأن دهون الطهي يصعب رؤيتها في الصورة.
سجّل زيت جوز الهند في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن زيت جوز الهند في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند؟
تحتوي ملعقة صغيرة واحدة (4.5 غ) من زيت جوز الهند على 40 سعرة و4.5 غ من الدهون.
هل يحتوي زيت جوز الهند على سعرات أكثر من زيت الزيتون؟
بفارق بسيط فقط. يحتوي زيت جوز الهند على 892 سعرة لكل 100 غ مقابل 884 سعرة لزيت الزيتون، أي أنهما متقاربان جدًا.
هل يحتوي زيت جوز الهند على كربوهيدرات أو بروتين؟
لا. يحتوي زيت جوز الهند على 0 غ من الكربوهيدرات و0 غ من البروتين و0 غ من السكر و0 غ من الألياف، لذا تأتي سعراته من الدهون.
كم سعرة حرارية في كوب من زيت جوز الهند؟
يحتوي كوب واحد (218 غ) من زيت جوز الهند على 1945 سعرة و216 غ من الدهون، وهي معلومة مفيدة عند الخَبز بكميات كبيرة.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Oil, coconut، FDC ID 171412)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
