Nutriční hodnoty · Oleje a tuky
Kalorie: Kokosový olej
Kokosový olej má 892 kcal na 100 g a 1 lžíce (13,6 g) obsahuje 121 kcal. Prakticky všechny tyto kalorie pocházejí z tuku: na 100 g připadá 99,1 g tuku a žádné bílkoviny ani sacharidy.
Původ kalorií: Sacharidy 0% · Tuky 100% · Bílkoviny 0%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 892 kcal | 0 g | 0 g | 99,1 g |
| 1 lžíce | 13,6 g | 121 kcal | 0 g | 0 g | 13,5 g |
| 1 lžička | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 hrnek | 218 g | 1 945 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 892 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 99,1 g |
| z toho nasycené | 82,5 g |
| Sodík | 0 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Nejvíc záleží na tom, kolik oleje skutečně nalijete nebo naberete, protože vrchovatá lžíce nebo lití od oka může obsahovat znatelně víc než zarovnaná odměrka.
- Při vaření s kokosovým olejem část zůstane na pánvi a část se vsákne do jídla, takže přijaté kalorie závisí na tom, kolik oleje skončí na talíři.
- Kokosový olej je při chladnější pokojové teplotě tuhý a v teple tekutý, proto se odměřování lžící může lišit, kdežto vážení v gramech je vždy stejně přesné.
- Rafinovaný a nerafinovaný kokosový olej se liší chutí a vůní, ale oba jsou v podstatě čistý tuk a mají velmi podobnou energetickou hodnotu.
Tipy pro přesné zapisování
- Kokosový olej važte na kuchyňské váze nebo používejte zarovnané odměrné lžíce, místo abyste ho odhadovali od oka.
- Olej zapisujte odděleně od jídla, které na něm připravujete, a to v množství, které jste dali na pánev. Pokud jste vařili pro víc lidí, rozdělte ho mezi jednotlivé porce.
- Když v BerryFit skenujete fotku uvařeného jídla, přidejte olej jako samostatnou položku, protože tuk použitý při vaření na fotce těžko poznáte.
Zapište Kokosový olej během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Kokosový olej v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má lžička kokosového oleje?
1 lžička (4,5 g) kokosového oleje má 40 kcal a 4,5 g tuku.
Má kokosový olej víc kalorií než olivový olej?
Jen nepatrně. Kokosový olej má 892 kcal na 100 g, olivový olej 884 kcal, takže jsou téměř stejné.
Obsahuje kokosový olej sacharidy nebo bílkoviny?
Ne. Kokosový olej má 0 g sacharidů, 0 g bílkovin, 0 g cukru a 0 g vlákniny, takže jeho kalorie pocházejí z tuku.
Kolik kalorií má hrnek kokosového oleje?
1 hrnek (218 g) kokosového oleje má 1945 kcal a 216 g tuku, což se hodí vědět, když pečete s většími množstvími.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Oil, coconut, FDC ID 171412); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
