Valori nutriționale · Uleiuri și grăsimi
Calorii în Ulei de cocos
Uleiul de cocos are 892 kcal la 100 g, iar 1 lingură (13,6 g) are 121 kcal. Practic toate aceste calorii provin din grăsimi: 99,1 g de grăsimi la 100 g, fără proteine sau carbohidrați.
Caloriile provin din: Carbohidrați 0% · Grăsimi 100% · Proteine 0%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 892 kcal | 0 g | 0 g | 99,1 g |
| 1 lingură | 13,6 g | 121 kcal | 0 g | 0 g | 13,5 g |
| 1 linguriță | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 cană | 218 g | 1.945 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 892 kcal |
|---|---|
| Proteine | 0 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 99,1 g |
| din care saturate | 82,5 g |
| Sodiu | 0 mg |
Ce influențează caloriile
- Cel mai mult contează cantitatea pe care o torni sau o iei efectiv, pentru că o lingură cu vârf sau o turnare din ochi poate conține vizibil mai mult decât o măsură rasă.
- Când gătești cu ulei de cocos, o parte rămâne în tigaie și o parte este absorbită de mâncare, așa că numărul de calorii consumate depinde de cât ajunge în farfurie.
- Pentru că uleiul de cocos este solid la temperaturi mai scăzute ale camerei și lichid când e cald, măsurătorile cu lingura pot varia, în timp ce cântărirea în grame rămâne constantă.
- Uleiul de cocos rafinat și cel nerafinat diferă ca gust și miros, dar ambele sunt practic grăsime pură și au un aport caloric foarte asemănător.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește uleiul de cocos cu un cântar de bucătărie sau folosește linguri de măsurat rase, în loc să estimezi din ochi.
- Înregistrează uleiul separat de mâncarea în care gătești, folosind cantitatea pusă în tigaie, sau împarte-l pe porții dacă ai gătit pentru mai multe persoane.
- În BerryFit, adaugă uleiul ca element separat când scanezi fotografia unei mâncări gătite, pentru că grăsimea folosită la gătit se vede greu într-o poză.
Înregistrează Ulei de cocos în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Ulei de cocos în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o linguriță de ulei de cocos?
1 linguriță (4,5 g) de ulei de cocos are 40 kcal și 4,5 g de grăsimi.
Are uleiul de cocos mai multe calorii decât uleiul de măsline?
Doar puțin mai multe. Uleiul de cocos are 892 kcal la 100 g, față de 884 kcal pentru uleiul de măsline, deci sunt aproape la fel.
Are uleiul de cocos carbohidrați sau proteine?
Nu. Uleiul de cocos are 0 g carbohidrați, 0 g proteine, 0 g zahăr și 0 g fibre, așa că toate caloriile sale provin din grăsimi.
Câte calorii are o cană de ulei de cocos?
1 cană (218 g) de ulei de cocos are 1945 kcal și 216 g de grăsimi, util de știut când folosești cantități mai mari la copt.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Oil, coconut, FDC ID 171412); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
