Hranilne vrednosti · Olja in maščobe
Kalorije: Kokosovo olje
Kokosovo olje ima 892 kcal na 100 g, 1 jedilna žlica (13,6 g) pa ima 121 kcal. Praktično vse kalorije izvirajo iz maščob, saj 100 g vsebuje 99,1 g maščob ter nič beljakovin in ogljikovih hidratov.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 0% · Maščobe 100% · Beljakovine 0%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 892 kcal | 0 g | 0 g | 99,1 g |
| 1 jedilna žlica | 13,6 g | 121 kcal | 0 g | 0 g | 13,5 g |
| 1 čajna žlička | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 skodelica | 218 g | 1945 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 892 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| od tega sladkorji | 0 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Maščobe | 99,1 g |
| od tega nasičene | 82,5 g |
| Natrij | 0 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Najpomembnejša je količina, ki jo dejansko nalijete ali zajamete, saj lahko zvrhana žlica ali prosto nalivanje vsebuje opazno več kot poravnana mera.
- Ko kuhate s kokosovim oljem, ga nekaj ostane v ponvi, nekaj pa ga vpije hrana, zato je količina zaužitih kalorij odvisna od tega, koliko ga konča na krožniku.
- Ker je kokosovo olje pri nižji sobni temperaturi trdno, na toplem pa tekoče, se merjenje z žlico lahko razlikuje, tehtanje v gramih pa ostaja zanesljivo.
- Rafinirano in nerafinirano kokosovo olje se razlikujeta po okusu in vonju, vendar sta obe v bistvu čista maščoba in imata zelo podobno kalorično vrednost.
Nasveti za natančen vnos
- Kokosovo olje stehtajte na kuhinjski tehtnici ali uporabite poravnane merilne žličke, namesto da ga ocenjujete na oko.
- Olje beležite ločeno od hrane, ki jo na njem pripravljate, in sicer količino, ki ste jo dodali v ponev, ali pa jo razdelite na porcije, če ste kuhali za več oseb.
- V aplikaciji BerryFit dodajte olje kot samostojno živilo, ko skenirate fotografijo pripravljenega obroka, saj je maščobo za kuhanje na sliki težko opaziti.
Vnesite Kokosovo olje v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Kokosovo olje v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima čajna žlička kokosovega olja?
1 čajna žlička (4,5 g) kokosovega olja ima 40 kcal in 4,5 g maščob.
Ali ima kokosovo olje več kalorij kot olivno olje?
Le malenkost. Kokosovo olje ima 892 kcal na 100 g, olivno olje pa 884, zato sta skoraj enaka.
Ali kokosovo olje vsebuje ogljikove hidrate ali beljakovine?
Ne. Kokosovo olje vsebuje 0 g ogljikovih hidratov, 0 g beljakovin, 0 g sladkorja in 0 g vlaknin, zato njegove kalorije izvirajo iz maščob.
Koliko kalorij ima skodelica kokosovega olja?
1 skodelica (218 g) kokosovega olja ima 1945 kcal in 216 g maščob, kar je koristno vedeti, ko pečete z večjimi količinami.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Oil, coconut, FDC ID 171412); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
