القيم الغذائية · الزيوت والدهون
السعرات الحرارية في زيت الأفوكادو
يحتوي زيت الأفوكادو على 884 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي الملعقة الكبيرة الواحدة (14 غ) على 124 سعرة. وهو دهون خالصة، إذ يحتوي على 100 غ من الدهون لكل 100 غ دون أي بروتين أو كربوهيدرات، لذا تأتي جميع سعراته من الدهون.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 0% · الدهون 100% · البروتين 0%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 884 سعرة | 0 غ | 0 غ | 100 غ |
| 1 ملعقة كبيرة | 14 غ | 124 سعرة | 0 غ | 0 غ | 14 غ |
| 1 ملعقة صغيرة | 4.5 غ | 40 سعرة | 0 غ | 0 غ | 4.5 غ |
| 1 كوب | 218 غ | 1,927 سعرة | 0 غ | 0 غ | 218 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 884 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 0 غ |
| الكربوهيدرات | 0 غ |
| الألياف | 0 غ |
| الدهون | 100 غ |
| منها مشبعة | 11.6 غ |
| الصوديوم | 0 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- عادةً ما يعطي السكب مباشرة من الزجاجة كمية أكبر من ملعقة كبيرة مقيسة، لذا غالبًا ما تحتوي الكميات المسكوبة دون قياس على سعرات أكثر مما يُتوقع.
- عند الطهي بزيت الأفوكادو يبقى جزء منه في المقلاة ويمتص الطعام جزءًا آخر، لذا تعتمد الكمية التي تتناولها فعليًا على نوع الطبق وعلى ما يتبقى من الزيت.
- يغطي الزيت البخاخ أو المدهون بالفرشاة الطعام بطبقة أرقّ من الزيت المسكوب، ما يعني عادةً سعرات أقل في كل استخدام.
- لا يغيّر الطهي السعرات الحرارية في الزيت نفسه؛ فالحرارة تؤثر في كمية الزيت التي تصل إلى طبقك، لا في محتواه من الطاقة.
نصائح لتسجيله بدقة
- قِس الزيت بالملعقة أو زِنه بميزان المطبخ قبل وضعه في المقلاة، فالكميات الصغيرة تتراكم بسرعة بمعدل 124 سعرة لكل ملعقة كبيرة.
- عند الطهي لعدة أشخاص، سجّل إجمالي كمية الزيت المستخدمة ثم اقسمها على عدد الحصص لمعرفة نصيبك.
- في BerryFit، أضف الزيت كإدخال مستقل إلى جانب الطبق الذي تمسحه، حتى لا تُغفل دهون الطهي.
سجّل زيت الأفوكادو في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن زيت الأفوكادو في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في ملعقة كبيرة من زيت الأفوكادو؟
تحتوي الملعقة الكبيرة الواحدة (14 غ) من زيت الأفوكادو على 124 سعرة حرارية، جميعها من 14 غ من الدهون.
كم سعرة حرارية في ملعقة صغيرة من زيت الأفوكادو؟
تحتوي الملعقة الصغيرة الواحدة (4.5 غ) على 40 سعرة و4.5 غ من الدهون.
هل يحتوي زيت الأفوكادو على سعرات أقل من زيت الزيتون؟
لا. يحتوي كل من زيت الأفوكادو وزيت الزيتون على 884 سعرة لكل 100 غ. ومعظم زيوت الطهي، بما فيها زيت السمسم والزيت النباتي، متساوية في ذلك، بينما يزيد زيت جوز الهند قليلًا إذ يحتوي على 892 سعرة لكل 100 غ.
هل يحتوي زيت الأفوكادو على كربوهيدرات أو بروتين؟
لا. يحتوي زيت الأفوكادو على 0 غ من الكربوهيدرات و0 غ من البروتين و0 غ من الألياف؛ فهو 100 غ من الدهون لكل 100 غ.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Oil, avocado، FDC ID 173573)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
