Nutričné hodnoty · Oleje a tuky
Kalórie: Kokosový olej
Kokosový olej má 892 kcal na 100 g a 1 polievková lyžica (13,6 g) má 121 kcal. Prakticky všetky tieto kalórie pochádzajú z tukov – na 100 g obsahuje 99,1 g tuku a žiadne bielkoviny ani sacharidy.
Zdroj kalórií: Sacharidy 0% · Tuky 100% · Bielkoviny 0%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 892 kcal | 0 g | 0 g | 99,1 g |
| 1 polievková lyžica | 13,6 g | 121 kcal | 0 g | 0 g | 13,5 g |
| 1 čajová lyžička | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 hrnček | 218 g | 1 945 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 892 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 99,1 g |
| z toho nasýtené | 82,5 g |
| Sodík | 0 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Najviac záleží na tom, koľko oleja skutočne nalejete alebo naberiete, pretože vrchovatá lyžica alebo nalievanie od oka môže obsahovať citeľne viac než zarovnaná miera.
- Pri varení s kokosovým olejom časť zostane na panvici a časť vsiakne do jedla, takže prijaté kalórie závisia od toho, koľko oleja skončí na tanieri.
- Keďže kokosový olej je pri chladnejšej izbovej teplote tuhý a v teple tekutý, odmeriavanie lyžicou môže byť nepresné, kým váženie v gramoch je vždy spoľahlivé.
- Rafinovaný a nerafinovaný kokosový olej sa líšia chuťou a vôňou, no oba sú v podstate čistý tuk a majú veľmi podobnú kalorickú hodnotu.
Tipy na presné zaznamenanie
- Kokosový olej vážte na kuchynskej váhe alebo používajte zarovnané odmerné lyžice, namiesto odhadovania od oka.
- Olej zapisujte zvlášť od jedla, ktoré na ňom pripravujete, a to v množstve, ktoré ste dali na panvicu. Ak ste varili pre viac ľudí, rozdeľte ho medzi porcie.
- Keď v BerryFit naskenujete fotku uvareného jedla, pridajte olej ako samostatnú položku, pretože tuk použitý pri varení na obrázku takmer nevidno.
Zaznamenajte Kokosový olej za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Kokosový olej v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má čajová lyžička kokosového oleja?
1 čajová lyžička (4,5 g) kokosového oleja má 40 kcal a 4,5 g tuku.
Má kokosový olej viac kalórií ako olivový olej?
Len o niečo. Kokosový olej má 892 kcal na 100 g, olivový olej 884 kcal, takže sú takmer rovnaké.
Obsahuje kokosový olej sacharidy alebo bielkoviny?
Nie. Kokosový olej má 0 g sacharidov, 0 g bielkovín, 0 g cukru a 0 g vlákniny, takže jeho kalórie pochádzajú z tukov.
Koľko kalórií má hrnček kokosového oleja?
1 hrnček (218 g) kokosového oleja má 1945 kcal a 216 g tuku, čo sa hodí vedieť pri pečení s väčším množstvom.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Oil, coconut, FDC ID 171412); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
