القيم الغذائية · الأعشاب والبهارات
السعرات الحرارية في رقائق الفلفل الحار
تحتوي رقائق الفلفل الحار على 318 سعرة حرارية لكل 100 غ، وتحتوي حصة بمقدار ملعقة صغيرة واحدة (1.8 غ) على نحو 6 سعرات حرارية. تأتي معظم هذه السعرات من الكربوهيدرات (56.6 غ لكل 100 غ)، وجزء كبير منها ألياف (27.2 غ)، تليها الدهون (17.3 غ) بوصفها المصدر الأكبر التالي.
مصدر السعرات: الكربوهيدرات 53% · الدهون 36% · البروتين 11%
الحصص الشائعة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| لكل 100 غ | 100 غ | 318 سعرة | 12 غ | 56.6 غ | 17.3 غ |
| 1 ملعقة صغيرة | 1.8 غ | 6 سعرة | 0.2 غ | 1 غ | 0.3 غ |
| 1 ملعقة كبيرة | 5.3 غ | 17 سعرة | 0.6 غ | 3 غ | 0.9 غ |
القيم الغذائية الكاملة (لكل 100 غ)
| السعرات الحرارية | 318 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 12 غ |
| الكربوهيدرات | 56.6 غ |
| منها سكريات | 10.3 غ |
| الألياف | 27.2 غ |
| الدهون | 17.3 غ |
| منها مشبعة | 3.3 غ |
| الصوديوم | 30 ملغ |
ما الذي يغيّر السعرات الحرارية
- حجم الحصة هو العامل الأهم: رقائق الفلفل الحار خفيفة الوزن، لذا لا تضيف الرشة المعتادة إلا سعرات قليلة جدًا رغم أن القيمة لكل 100 غ تبدو مرتفعة.
- زيت الفلفل الحار أو الفلفل المقرمش بالزيت المصنوع من الرقائق أعلى بكثير في السعرات، لأن الزيت يضيف سعراته الخاصة فوق سعرات الرقائق.
- قد تحتوي خلطات التوابل المبيعة باسم بهارات الفلفل الحار على الملح أو السكر أو توابل أخرى، مما قد يغير السعرات قليلًا مقارنة بالرقائق العادية.
- قد يغير استخدام ملعقة ممتلئة بدلًا من ملعقة مسطحة كمية الغرامات التي تستخدمها فعليًا بشكل ملحوظ.
نصائح لتسجيله بدقة
- للرشة الصغيرة، سجّل ملعقة صغيرة واحدة (6 سعرات)؛ وإذا كنت تستخدم كمية كبيرة، كما في خلطات تتبيل اللحوم، فازنها للحصول على تسجيل أدق.
- إذا كانت الرقائق في زيت أو على شكل فلفل مقرمش بالزيت، فسجّل المنتج الزيتي بدلًا من الرقائق الجافة، لأن الزيت يحمل معظم السعرات.
- في BerryFit، أضف رقائق الفلفل الحار كمكوّن منفصل في وجبتك حتى تُحتسب الكميات الأكبر.
سجّل رقائق الفلفل الحار في ثوانٍ
التقط صورة لوجبتك أو ابحث عن رقائق الفلفل الحار في BerryFit لتتبّع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى مقارنةً بهدفك اليومي الخاص.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار؟
تحتوي ملعقة صغيرة واحدة (1.8 غ) من رقائق الفلفل الحار على نحو 6 سعرات حرارية، مع 1 غ من الكربوهيدرات و0.3 غ من الدهون و0.2 غ من البروتين.
كم سعرة حرارية في ملعقة كبيرة من رقائق الفلفل الحار؟
تحتوي ملعقة كبيرة واحدة (5.3 غ) على نحو 17 سعرة حرارية، مع 3 غ من الكربوهيدرات و0.9 غ من الدهون و0.6 غ من البروتين.
هل أحتاج إلى احتساب رقائق الفلفل الحار في سجل السعرات؟
الرشة الخفيفة لا تضيف إلا سعرات قليلة، لذا بالكاد تؤثر في مجموعك. أما إذا كنت تستخدم عدة ملاعق بانتظام، فإن تسجيلها يجعل أرقامك أدق.
هل سعرات رقائق الفلفل الحار هي نفسها سعرات مسحوق الفلفل الحار؟
ليس تمامًا: تحتوي رقائق الفلفل الحار على 318 سعرة لكل 100 غ، بينما يحتوي مسحوق الفلفل الحار على 282 سعرة. وبالكميات الصغيرة التي تُستخدم فعليًا، يكون الفرق ضئيلًا.
أطعمة مشابهة
السعرات الحرارية في الأطعمة الشائعةالقيم لكل 100 غ من USDA FoodData Central (Spices, pepper, red or cayenne، FDC ID 170932)؛ وتعتمد الحصص على أوزان الحصص الصادرة عن USDA. تختلف الأطعمة الفعلية حسب الصنف ودرجة النضج وطريقة التحضير.
كُتب النص في هذه الصفحة بمساعدة الذكاء الاصطناعي (Claude من Anthropic)، ثم رُوجع مقابل الأرقام في مراجعة منفصلة. أما الأرقام نفسها فمصدرها USDA وحدها.
