영양 정보 · 허브 및 향신료
레드페퍼 플레이크 칼로리
레드페퍼 플레이크는 100g당 318kcal이고, 1작은술(1.8g)에는 약 6kcal가 들어 있어요. 칼로리의 대부분은 탄수화물(100g당 56.6g)에서 오며, 그중 상당 부분이 식이섬유(27.2g)예요. 그다음으로 많은 것은 지방(17.3g)이에요.
칼로리 구성: 탄수화물 53% · 지방 36% · 단백질 11%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 318 kcal | 12 g | 56.6 g | 17.3 g |
| 1작은술 | 1.8 g | 6 kcal | 0.2 g | 1 g | 0.3 g |
| 1큰술 | 5.3 g | 17 kcal | 0.6 g | 3 g | 0.9 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 318 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 12 g |
| 탄수화물 | 56.6 g |
| 당류 | 10.3 g |
| 식이섬유 | 27.2 g |
| 지방 | 17.3 g |
| 포화지방 | 3.3 g |
| 나트륨 | 30 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 가장 중요한 건 사용량이에요. 레드페퍼 플레이크는 가벼워서 100g당 수치가 높아 보여도 보통 뿌리는 양으로는 칼로리가 거의 늘지 않아요.
- 플레이크로 만든 고추기름이나 칠리 크리스프는 기름 자체의 칼로리가 더해져 훨씬 높아요.
- 칠리 시즈닝으로 판매되는 혼합 향신료에는 소금, 설탕, 다른 향신료가 들어 있을 수 있어 일반 플레이크와 칼로리가 조금 다를 수 있어요.
- 수북하게 담느냐 깎아서 담느냐에 따라 실제 사용하는 그램 수가 꽤 달라져요.
정확하게 기록하는 팁
- 조금 뿌릴 때는 1작은술(6kcal)로 기록하세요. 스파이스 럽처럼 많이 쓸 때는 무게를 재면 더 정확해요.
- 기름에 담긴 제품이나 칠리 크리스프라면 마른 플레이크가 아닌 기름 제품으로 기록하세요. 칼로리 대부분이 기름에서 나오니까요.
- BerryFit에서는 레드페퍼 플레이크를 식사에 별도 재료로 추가해 두세요. 넉넉히 뿌린 양도 빠짐없이 계산돼요.
레드페퍼 플레이크, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 레드페퍼 플레이크을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
레드페퍼 플레이크 1작은술의 칼로리는 얼마인가요?
레드페퍼 플레이크 1작은술(1.8g)은 약 6kcal이며, 탄수화물 1g, 지방 0.3g, 단백질 0.2g이 들어 있어요.
레드페퍼 플레이크 1큰술의 칼로리는 얼마인가요?
1큰술(5.3g)은 약 17kcal이며, 탄수화물 3g, 지방 0.9g, 단백질 0.6g이 들어 있어요.
레드페퍼 플레이크도 칼로리 기록에 넣어야 하나요?
살짝 뿌리는 정도는 칼로리가 몇 kcal밖에 안 돼서 총량에 거의 영향이 없어요. 평소 여러 숟가락씩 쓴다면 기록해 두는 게 더 정확해요.
레드페퍼 플레이크와 칠리 파우더는 칼로리가 같나요?
완전히 같지는 않아요. 레드페퍼 플레이크는 100g당 318kcal, 칠리 파우더는 282kcal예요. 하지만 실제로 쓰는 적은 양에서는 차이가 미미해요.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Spices, pepper, red or cayenne, FDC ID 170932)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
