栄養成分 · ハーブ・スパイス
チリフレークのカロリー
チリフレークのカロリーは100gあたり318kcalで、小さじ1（1.8g）では約6kcalです。カロリーの大部分は炭水化物（100gあたり56.6g）によるもので、その多くは食物繊維（27.2g）です。次いで脂質（17.3g）が主なカロリー源となっています。
100gあたり318kcal
12gたんぱく質
56.6g炭水化物
17.3g脂質
27.2g食物繊維
カロリーの内訳: 炭水化物 53% · 脂質 36% · たんぱく質 11%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 318 kcal | 12 g | 56.6 g | 17.3 g |
| 小さじ1 | 1.8 g | 6 kcal | 0.2 g | 1 g | 0.3 g |
| 大さじ1 | 5.3 g | 17 kcal | 0.6 g | 3 g | 0.9 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 318 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12 g |
| 炭水化物 | 56.6 g |
| うち糖類 | 10.3 g |
| 食物繊維 | 27.2 g |
| 脂質 | 17.3 g |
| うち飽和脂肪酸 | 3.3 g |
| ナトリウム | 30 mg |
カロリーが変わる要因
- 最も影響するのは使用量です。チリフレークは軽いため、100gあたりの数値は高く見えても、普段振りかける程度ならカロリーはごくわずかです。
- チリフレークで作るラー油や食べるラー油は、フレークのカロリーに油のカロリーが上乗せされるため、カロリーがかなり高くなります。
- チリシーズニングとして売られているミックススパイスには、塩や砂糖、ほかのスパイスが含まれている場合があり、プレーンなチリフレークと比べてカロリーが多少変わることがあります。
- 山盛りかすりきりかによって、実際に使う量（g）がかなり変わります。
正確に記録するコツ
- 少し振りかける程度なら小さじ1（6kcal）で記録しましょう。スパイスラブなどでたくさん使う場合は、量を測るとより正確に記録できます。
- 油漬けのチリフレークや食べるラー油を使う場合は、カロリーの大部分が油によるものなので、乾燥フレークではなく油入りの商品として記録しましょう。
- BerryFitでは、チリフレークを食事の材料として別に追加すると、多めに使ったときの分もしっかりカウントできます。
チリフレークをすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るかチリフレークを検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
チリフレーク小さじ1のカロリーは？
チリフレーク小さじ1（1.8g）は約6kcalで、炭水化物1g、脂質0.3g、たんぱく質0.2gを含みます。
チリフレーク大さじ1のカロリーは？
大さじ1（5.3g）は約17kcalで、炭水化物3g、脂質0.9g、たんぱく質0.6gを含みます。
チリフレークもカロリー記録に入れるべき？
軽く振りかける程度ならカロリーはわずかなので、合計にはほとんど影響しません。毎回何杯も使う場合は、記録しておくと数値がより正確になります。
チリフレークとチリパウダーのカロリーは同じ？
完全に同じではありません。チリフレークは100gあたり318kcal、チリパウダーは282kcalです。ただし、実際に使う少量であれば差はごくわずかです。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Spices, pepper, red or cayenne、FDC ID 170932)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。
