غذائی معلومات · جڑی بوٹیاں اور مصالحے
کٹی لال مرچ میں کیلوریز
کٹی لال مرچ میں فی 100 گرام 318 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 1 چائے کے چمچ (1.8 گرام) میں تقریباً 6 کلو کیلوری۔ ان میں سے زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں (فی 100 گرام 56.6 گرام)، جن کا بڑا حصہ فائبر (27.2 گرام) ہے، جبکہ دوسرا بڑا ذریعہ چکنائی (17.3 گرام) ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 53% · چکنائی 36% · پروٹین 11%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 318 کلو کیلوری | 12 گرام | 56.6 گرام | 17.3 گرام |
| 1 چائے کا چمچ | 1.8 گرام | 6 کلو کیلوری | 0.2 گرام | 1 گرام | 0.3 گرام |
| 1 کھانے کا چمچ | 5.3 گرام | 17 کلو کیلوری | 0.6 گرام | 3 گرام | 0.9 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 318 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 12 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 56.6 گرام |
| جن میں شکر | 10.3 گرام |
| فائبر | 27.2 گرام |
| چکنائی | 17.3 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 3.3 گرام |
| سوڈیم | 30 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- سب سے زیادہ فرق مقدار سے پڑتا ہے: کٹی مرچ بہت ہلکی ہوتی ہے، اس لیے عام طور پر چھڑکی جانے والی مقدار سے بہت کم کیلوریز شامل ہوتی ہیں، چاہے فی 100 گرام کی مقدار زیادہ لگے۔
- کٹی مرچ سے بنا چلی آئل یا چلی کرسپ کیلوریز میں کہیں زیادہ ہوتا ہے، کیونکہ تیل اپنی کیلوریز بھی ساتھ لاتا ہے۔
- چلی سیزننگ کے نام سے بکنے والے مصالحوں میں نمک، چینی یا دوسرے مصالحے ہو سکتے ہیں، جس سے سادہ کٹی مرچ کے مقابلے میں کیلوریز تھوڑی بدل سکتی ہیں۔
- بھرا ہوا چمچ یا برابر چمچ، اس سے اصل استعمال ہونے والے گرام میں نمایاں فرق آ سکتا ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- تھوڑا سا چھڑکنے پر 1 چائے کا چمچ (6 کلو کیلوری) لاگ کریں؛ اگر زیادہ استعمال کریں، جیسے مصالحہ لگانے (رب) میں، تو زیادہ درست اندراج کے لیے وزن کر لیں۔
- اگر آپ کی کٹی مرچ تیل میں ہے یا چلی کرسپ کی شکل میں، تو خشک مرچ کے بجائے تیل والی چیز لاگ کریں، کیونکہ زیادہ تر کیلوریز تیل ہی میں ہوتی ہیں۔
- BerryFit میں کٹی لال مرچ کو اپنے کھانے میں الگ جزو کے طور پر شامل کریں تاکہ زیادہ مقدار بھی شمار ہو جائے۔
کٹی لال مرچ کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں کٹی لال مرچ تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک چائے کے چمچ کٹی لال مرچ میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک چائے کے چمچ (1.8 گرام) کٹی لال مرچ میں تقریباً 6 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جن میں 1 گرام کاربوہائیڈریٹس، 0.3 گرام چکنائی اور 0.2 گرام پروٹین ہے۔
ایک کھانے کے چمچ کٹی لال مرچ میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک کھانے کے چمچ (5.3 گرام) میں تقریباً 17 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جن میں 3 گرام کاربوہائیڈریٹس، 0.9 گرام چکنائی اور 0.6 گرام پروٹین ہے۔
کیا مجھے کٹی لال مرچ کو کیلوری لاگ میں شامل کرنا چاہیے؟
ہلکا سا چھڑکنے سے صرف چند کیلوریز بڑھتی ہیں، اس لیے کل مقدار پر بمشکل اثر پڑتا ہے۔ اگر آپ باقاعدگی سے کئی چمچ استعمال کرتے ہیں تو انہیں لاگ کرنے سے آپ کے اعداد زیادہ درست رہیں گے۔
کیا کٹی لال مرچ اور لال مرچ پاؤڈر کی کیلوریز برابر ہیں؟
پوری طرح نہیں: کٹی لال مرچ میں فی 100 گرام 318 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جبکہ لال مرچ پاؤڈر میں 282۔ عام طور پر استعمال ہونے والی تھوڑی مقدار میں یہ فرق نہ ہونے کے برابر ہے۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Spices, pepper, red or cayenne، FDC ID 170932) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
