غذائی معلومات · اناج، روٹی اور پاستا
چاول کا آٹا میں کیلوریز
سفید چاول کے آٹے میں فی 100 گرام 366 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 1 کپ (158 گرام) میں 578 کلو کیلوری۔ ان میں سے تقریباً تمام کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں: فی 100 گرام 80.1 گرام کاربس، جبکہ پروٹین صرف 6 گرام اور چکنائی 1.4 گرام ہوتی ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 90% · چکنائی 4% · پروٹین 6%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 366 کلو کیلوری | 6 گرام | 80.1 گرام | 1.4 گرام |
| 1 کپ | 158 گرام | 578 کلو کیلوری | 9.4 گرام | 126.6 گرام | 2.2 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 366 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 6 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 80.1 گرام |
| جن میں شکر | 0.1 گرام |
| فائبر | 2.4 گرام |
| چکنائی | 1.4 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.4 گرام |
| سوڈیم | 0 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- کپ بھرنے کا طریقہ بہت فرق ڈالتا ہے، کیونکہ کپ سے براہِ راست نکالا گیا آٹا چمچ سے ڈال کر برابر کیے گئے آٹے کے مقابلے میں زیادہ دب جاتا ہے، اس لیے ایک کپ کا وزن 158 گرام سے واضح طور پر کم یا زیادہ ہو سکتا ہے۔
- پانی کے ساتھ پکانے سے کیلوریز نہیں بڑھتیں، لیکن تیار گندھا آٹا، گھول یا نوڈلز خشک آٹے سے زیادہ وزنی ہوتے ہیں، اس لیے پکی ہوئی چیز میں فی گرام کیلوریز خود آٹے سے کم ہوتی ہیں۔
- چاول کے آٹے کے گھول یا پکوڑے اور ڈمپلنگز تلنے سے اُس تیل کی کیلوریز بھی شامل ہو جاتی ہیں جو وہ جذب کرتے ہیں۔
- چاول کے آٹے کی ترکیبوں میں چینی، مکھن، تیل، ناریل کا دودھ اور دیگر اجزاء اکثر خود آٹے سے زیادہ کیلوریز شامل کر دیتے ہیں۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- ملانے سے پہلے خشک آٹے کو کچن اسکیل پر تول لیں، کیونکہ کپ سے ناپے گئے آٹے کی مقدار میں بہت فرق ہوتا ہے۔
- بیک کی گئی چیزوں یا پوری مقدار میں بنے پکوانوں کے لیے تمام اجزاء کا کل اندراج کریں اور اسے اتنے حصوں میں تقسیم کریں جتنے آپ واقعی کھاتے ہیں۔
- BerryFit میں پکے ہوئے وزن کے بجائے استعمال کیے گئے خشک آٹے کی مقدار درج کریں، تاکہ اندراج خشک چاول کے آٹے کی غذائی معلومات سے مطابقت رکھے۔
چاول کا آٹا کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں چاول کا آٹا تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک کپ چاول کے آٹے میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک کپ سفید چاول کے آٹے (158 گرام) میں 578 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جن کے ساتھ 126.6 گرام کاربس، 9.4 گرام پروٹین اور 2.2 گرام چکنائی ہوتی ہے۔
کیا چاول کے آٹے میں سوجی یا جئی سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں؟
یہ تقریباً برابر ہیں۔ چاول کے آٹے میں فی 100 گرام 366 کلو کیلوری، سوجی میں 360 اور جئی میں 379 ہوتی ہیں، اس لیے فی 100 گرام فرق بہت کم ہے۔
کیا چپچپے (گلوٹینس) چاول کے آٹے میں عام چاول کے آٹے سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں؟
نہیں، دونوں میں فی 100 گرام 366 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان میں اصل فرق پکنے کے بعد ساخت کا ہے، کیلوریز کا نہیں۔
چاول کے آٹے میں کتنا پروٹین اور فائبر ہوتا ہے؟
چاول کے آٹے میں فی 100 گرام 6 گرام پروٹین اور 2.4 گرام فائبر ہوتا ہے۔ اس کی زیادہ تر کیلوریز فی 100 گرام 80.1 گرام کاربس سے آتی ہیں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Rice flour, white, unenriched، FDC ID 169714) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
