Ravintosisältö · Viljat, leipä ja pasta
Kalorit: Riisijauho
Valkoisessa riisijauhossa on 366 kcal / 100 g, ja 1 kupillisessa (158 g) on 578 kcal. Lähes kaikki energia tulee hiilihydraateista: 100 grammassa on 80,1 g hiilihydraatteja, 6 g proteiinia ja 1,4 g rasvaa.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 90% · Rasva 4% · Proteiini 6%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 366 kcal | 6 g | 80,1 g | 1,4 g |
| 1 kuppi | 158 g | 578 kcal | 9,4 g | 126,6 g | 2,2 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 366 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 80,1 g |
| josta sokereita | 0,1 g |
| Kuitu | 2,4 g |
| Rasva | 1,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,4 g |
| Natrium | 0 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Kupin täyttötavalla on suuri merkitys: suoraan pussista kauhaistu jauho pakkautuu tiiviimmin kuin lusikalla kuppiin lisätty ja tasoitettu, joten kupillinen voi painaa selvästi enemmän tai vähemmän kuin 158 g.
- Veden kanssa valmistaminen ei lisää kaloreita, mutta valmis taikina tai nuudelit painavat enemmän kuin kuiva jauho, joten valmiissa ruoassa on vähemmän kaloreita grammaa kohden kuin pelkässä jauhossa.
- Riisijauhotaikinan tai -nyyttien paistaminen öljyssä lisää imeytyneen öljyn kalorit.
- Sokeri, voi, öljy, kookosmaito ja muut riisijauhoreseptien ainekset tuovat usein enemmän kaloreita kuin pelkkä jauho.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse kuiva jauho keittiövaa'alla ennen sekoittamista, sillä jauhojen kuppimitat vaihtelevat paljon.
- Kun kyse on leivonnaisista tai kokonaisesta ruokaerästä, kirjaa kaikkien ainesten yhteismäärä ja jaa se syömiesi annosten määrällä.
- Kirjaa BerryFitiin käyttämäsi kuivan jauhon määrä äläkä valmiin ruoan painoa, jotta merkintä vastaa kuivan riisijauhon ravintoarvoja.
Kirjaa Riisijauho sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Riisijauho BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria kupillisessa riisijauhoa on?
Kupillisessa valkoista riisijauhoa (158 g) on 578 kcal, 126,6 g hiilihydraatteja, 9,4 g proteiinia ja 2,2 g rasvaa.
Onko riisijauhossa enemmän kaloreita kuin vehnämannasuurimoissa tai kaurassa?
Ne ovat hyvin samankaltaisia. Riisijauhossa on 366 kcal / 100 g, mannasuurimoissa 360 kcal ja kaurassa 379 kcal, joten ero 100 grammaa kohden on pieni.
Onko tahmeassa riisijauhossa (mochiko) enemmän kaloreita kuin tavallisessa riisijauhossa?
Ei, molemmissa on 366 kcal / 100 g. Ero niiden välillä on lähinnä rakenteessa kypsennettynä, ei kaloreissa.
Paljonko riisijauhossa on proteiinia ja kuitua?
Riisijauhossa on 6 g proteiinia ja 2,4 g kuitua 100 grammassa. Suurin osa sen kaloreista tulee hiilihydraateista, joita on 80,1 g / 100 g.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Rice flour, white, unenriched, FDC ID 169714); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
