Næringsindhold · Korn, brød og pasta
Kalorier i Rismel
Hvidt rismel har 366 kcal pr. 100 g, og 1 cup (158 g) har 578 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra kulhydrater: 80,1 g kulhydrat pr. 100 g mod 6 g protein og 1,4 g fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 90% · Fedt 4% · Protein 6%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 366 kcal | 6 g | 80,1 g | 1,4 g |
| 1 cup | 158 g | 578 kcal | 9,4 g | 126,6 g | 2,2 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 366 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 80,1 g |
| heraf sukkerarter | 0,1 g |
| Kostfibre | 2,4 g |
| Fedt | 1,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Natrium | 0 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Måden du fylder cuppen på betyder meget, for mel, der øses op direkte, pakkes tættere end mel, der skees i og stryges af. En cup kan derfor veje mærkbart mere eller mindre end 158 g.
- Vand tilfører ingen kalorier, men den færdige dej, dejblanding eller nudler vejer mere end det tørre mel. Derfor er der færre kalorier pr. gram i den tilberedte mad end i selve melet.
- Når dejblandinger eller dumplings af rismel friturestegs, kommer kalorierne fra den olie, de suger til sig, oveni.
- Sukker, smør, olie, kokosmælk og andre ingredienser i opskrifter med rismel giver ofte flere kalorier end selve melet.
Tips til at registrere det præcist
- Vej det tørre mel på en køkkenvægt, før du blander det, for mål i cups varierer meget, når det gælder mel.
- Ved bagværk eller retter, der laves som et helt hold: Registrér det samlede indhold af alle ingredienser, og del med det antal portioner, du faktisk spiser.
- I BerryFit skal du registrere den mængde tørt mel, du brugte, frem for den tilberedte vægt, så registreringen passer til næringsværdierne for tørt rismel.
Registrer Rismel på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Rismel i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en cup rismel?
En cup hvidt rismel (158 g) har 578 kcal med 126,6 g kulhydrat, 9,4 g protein og 2,2 g fedt.
Har rismel flere kalorier end semulje eller havregryn?
De ligner hinanden meget. Rismel har 366 kcal pr. 100 g, semulje har 360 og havregryn har 379, så forskellen pr. 100 g er lille.
Har klæbrigt rismel flere kalorier end almindeligt rismel?
Nej, begge har 366 kcal pr. 100 g. Forskellen mellem dem er primært konsistensen efter tilberedning, ikke kalorierne.
Hvor meget protein og fiber er der i rismel?
Rismel har 6 g protein og 2,4 g fiber pr. 100 g. De fleste kalorier kommer fra de 80,1 g kulhydrat pr. 100 g.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Rice flour, white, unenriched, FDC ID 169714); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
