Hranilne vrednosti · Žita, kruh in testenine
Kalorije: Riževa moka
Bela riževa moka ima 366 kcal na 100 g, 1 skodelica (158 g) pa 578 kcal. Skoraj vse kalorije izvirajo iz ogljikovih hidratov: na 100 g vsebuje 80,1 g ogljikovih hidratov, le 6 g beljakovin in 1,4 g maščob.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 90% · Maščobe 4% · Beljakovine 6%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 366 kcal | 6 g | 80,1 g | 1,4 g |
| 1 skodelica | 158 g | 578 kcal | 9,4 g | 126,6 g | 2,2 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 366 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 6 g |
| Ogljikovi hidrati | 80,1 g |
| od tega sladkorji | 0,1 g |
| Vlaknine | 2,4 g |
| Maščobe | 1,4 g |
| od tega nasičene | 0,4 g |
| Natrij | 0 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Zelo je pomembno, kako napolnite skodelico: zajeta moka je bolj stisnjena kot moka, nasuta z žlico in poravnana, zato lahko skodelica tehta opazno več ali manj kot 158 g.
- Kuhanje z vodo ne doda kalorij, vendar je končno testo, masa ali rezanci težji od suhe moke, zato ima kuhana jed manj kalorij na gram kot sama moka.
- Pri cvrtju testa ali cmokov iz riževe moke se dodajo kalorije olja, ki ga vpijejo.
- Sladkor, maslo, olje, kokosovo mleko in druge sestavine v receptih z riževo moko pogosto prispevajo več kalorij kot sama moka.
Nasveti za natančen vnos
- Suho moko pred mešanjem stehtajte na kuhinjski tehtnici, saj so meritve moke s skodelico zelo nenatančne.
- Pri pecivu ali jedeh, pripravljenih v večji količini, zabeležite skupno vrednost vseh sestavin in jo delite s številom porcij, ki jih dejansko pojeste.
- V aplikaciji BerryFit zabeležite količino uporabljene suhe moke in ne teže kuhane jedi, da se vnos ujema s hranilnimi vrednostmi suhe riževe moke.
Vnesite Riževa moka v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Riževa moka v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skodelica riževe moke?
Ena skodelica bele riževe moke (158 g) ima 578 kcal, 126,6 g ogljikovih hidratov, 9,4 g beljakovin in 2,2 g maščob.
Ima riževa moka več kalorij kot pšenični zdrob ali ovseni kosmiči?
Vrednosti so zelo podobne. Riževa moka ima 366 kcal na 100 g, zdrob 360 kcal in ovseni kosmiči 379 kcal, zato je razlika na 100 g majhna.
Ima lepljiva riževa moka več kalorij kot navadna riževa moka?
Ne, obe imata 366 kcal na 100 g. Razlikujeta se predvsem v teksturi po kuhanju, ne v kalorijah.
Koliko beljakovin in vlaknin vsebuje riževa moka?
Riževa moka vsebuje 6 g beljakovin in 2,4 g vlaknin na 100 g. Večina kalorij izvira iz 80,1 g ogljikovih hidratov na 100 g.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Rice flour, white, unenriched, FDC ID 169714); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
