غذائی معلومات · اناج، روٹی اور پاستا
گلوٹینس رائس فلور (چپکنے والے چاول کا آٹا) میں کیلوریز
گلوٹینس رائس فلور (چپکنے والے چاول کا آٹا) میں فی 100 گرام 366 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 1 کپ (158 گرام) میں 578 کلو کیلوری۔ ان میں سے تقریباً تمام کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں: فی 100 گرام میں 80.1 گرام کاربز، جبکہ پروٹین صرف 6 گرام اور چکنائی 1.4 گرام ہوتی ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 90% · چکنائی 4% · پروٹین 6%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 366 کلو کیلوری | 6 گرام | 80.1 گرام | 1.4 گرام |
| 1 کپ | 158 گرام | 578 کلو کیلوری | 9.4 گرام | 126.6 گرام | 2.2 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 366 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 6 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 80.1 گرام |
| جن میں شکر | 0.1 گرام |
| فائبر | 2.4 گرام |
| چکنائی | 1.4 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.4 گرام |
| سوڈیم | 0 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- آٹے میں پانی ملانے سے کل کیلوریز وہی رہتی ہیں، لیکن تیار گندھا ہوا آٹا یا موچی زیادہ وزنی ہو جاتی ہے، اس لیے اس میں فی گرام خشک آٹے سے کم کیلوریز ہوتی ہیں۔
- میٹھی دال کا پیسٹ، تل کا پیسٹ، مونگ پھلی یا چینی جیسی فلنگ اور کوٹنگ آٹے کے علاوہ کافی کیلوریز بڑھا سکتی ہیں۔
- چاول کے گولے یا کیک تلنے سے ان میں جذب ہونے والے تیل کی کیلوریز شامل ہو جاتی ہیں، جبکہ اُبالنے یا بھاپ میں پکانے سے کوئی اضافہ نہیں ہوتا۔
- کپ سے آٹا نکالتے وقت وہ کم یا زیادہ دب سکتا ہے، اس لیے ایک کپ میں اصل مقدار اکثر معیاری وزن سے مختلف ہوتی ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- پکانے سے پہلے خشک آٹے کا وزن کریں اور وہی مقدار لاگ کریں، پھر اسے بننے والے ٹکڑوں یا حصوں کی تعداد پر تقسیم کر دیں۔
- فلنگ، شیرہ، چینی اور تلنے کا تیل الگ الگ لاگ کریں تاکہ کچھ رہ نہ جائے۔
- اگر آپ کوئی ترکیب اکثر بناتے ہیں تو اسے BerryFit میں کسٹم ریسیپی کے طور پر محفوظ کر لیں تاکہ ہر سرونگ ہر بار ایک ہی طرح لاگ ہو۔
گلوٹینس رائس فلور (چپکنے والے چاول کا آٹا) کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں گلوٹینس رائس فلور (چپکنے والے چاول کا آٹا) تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
1 کپ گلوٹینس رائس فلور میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک کپ (158 گرام) گلوٹینس رائس فلور میں 578 کلو کیلوری ہوتی ہیں، ساتھ میں 126.6 گرام کاربز، 9.4 گرام پروٹین اور 2.2 گرام چکنائی۔
کیا گلوٹینس رائس فلور میں عام چاول کے آٹے سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں؟
یہاں دونوں کی فی 100 گرام 366 کلو کیلوری درج ہیں، اس لیے لاگ کرنے کے لحاظ سے یہ تقریباً ایک جیسے ہیں۔ نام کے باوجود گلوٹینس رائس فلور میں گلوٹین نہیں ہوتا؛ 'گلوٹینس' سے مراد اس کی چپچپی ساخت ہے۔
گلوٹینس رائس فلور میں کتنا پروٹین ہوتا ہے؟
گلوٹینس رائس فلور میں فی 100 گرام 6 گرام پروٹین ہوتا ہے، اس لیے یہ بنیادی طور پر کاربوہائیڈریٹ والی غذا ہے۔
گلوٹینس رائس فلور کا دوسرے آٹوں اور اناج سے موازنہ کیسا ہے؟
فی 100 گرام 366 کلو کیلوری کے ساتھ یہ سوجی (360)، پولینٹا (370) اور جئی (379) کے قریب ہے، یعنی زیادہ تر خشک اناج کے آٹے ملتی جلتی حد میں آتے ہیں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Rice flour, white, unenriched، FDC ID 169714) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
