غذائی معلومات · سبزیاں
لال مرچ میں کیلوریز
کچی لال مرچ میں فی 100 گرام 40 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور ایک مرچ (45 گرام) میں تقریباً 18 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں: فی 100 گرام 8.8 گرام کاربز، جبکہ پروٹین 1.9 گرام اور چکنائی صرف 0.4 گرام ہوتی ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 76% · چکنائی 8% · پروٹین 16%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 40 کلو کیلوری | 1.9 گرام | 8.8 گرام | 0.4 گرام |
| 1 مرچ | 45 گرام | 18 کلو کیلوری | 0.8 گرام | 4 گرام | 0.2 گرام |
| 1/2 کپ، کٹی ہوئی | 75 گرام | 30 کلو کیلوری | 1.4 گرام | 6.6 گرام | 0.3 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 40 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 1.9 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 8.8 گرام |
| جن میں شکر | 5.3 گرام |
| فائبر | 1.5 گرام |
| چکنائی | 0.4 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0 گرام |
| سوڈیم | 9 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- مرچوں کو تیل میں پکانے سے جذب ہونے والے تیل کی کیلوریز بھی شامل ہو جاتی ہیں، جو آسانی سے خود مرچوں کی کیلوریز سے زیادہ ہو سکتی ہیں۔
- سوکھی مرچوں اور کُٹی ہوئی مرچ میں پانی ختم ہو چکا ہوتا ہے، اس لیے وزن کے لحاظ سے یہ تازہ مرچوں سے کہیں زیادہ کیلوری والی ہوتی ہیں، اگرچہ عام طور پر ایک چٹکی ہی استعمال ہوتی ہے۔
- مرچ کی قسم کے لحاظ سے اس کا سائز کافی مختلف ہوتا ہے، اس لیے ایک مرچ کی کیلوریز 45 گرام کی اوسط سے نمایاں طور پر مختلف ہو سکتی ہیں۔
- ڈنٹھل اور بیج نکالنے سے کھایا جانے والا وزن تھوڑا کم ہو جاتا ہے، اس لیے صاف کرنے کے بعد وزن کرنے سے زیادہ درست حساب ملتا ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- مرچوں کو صاف کرنے کے بعد وزن کریں، خاص طور پر چٹنی یا ساس جیسی بڑی مقدار میں، کیونکہ مرچوں کا سائز بہت مختلف ہوتا ہے۔
- کچی مرچیں استعمال کریں تو تازہ، کچی شکل درج کریں، اور اگر آپ سوکھی یا پکی ہوئی مرچ کھا رہے ہیں تو اس کا الگ اندراج منتخب کریں، ساتھ ہی استعمال شدہ تیل بھی درج کریں۔
- BerryFit میں اپنے کھانے کی تصویر لیں تاکہ مرچیں باقی کھانے کے ساتھ درج ہو جائیں، پھر ضرورت ہو تو مقدار درست کر لیں۔
لال مرچ کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں لال مرچ تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک مرچ میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
تقریباً 45 گرام وزنی ایک کچی لال مرچ میں تقریباً 18 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ چھوٹی یا بڑی اقسام میں اسی تناسب سے کم یا زیادہ کیلوریز ہوں گی۔
آدھا کپ کٹی ہوئی مرچوں میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
آدھا کپ کٹی ہوئی کچی مرچوں (75 گرام) میں تقریباً 30 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جن میں 6.6 گرام کاربز، 1.4 گرام پروٹین اور 0.3 گرام چکنائی شامل ہے۔
کیا مرچوں میں کاربز زیادہ ہوتے ہیں؟
مرچوں کی زیادہ تر کیلوریز کاربز سے آتی ہیں، فی 100 گرام 8.8 گرام، جن میں 1.5 گرام فائبر اور 5.3 گرام شکر شامل ہے۔ چونکہ یہ عموماً تھوڑی مقدار میں کھائی جاتی ہیں، اس لیے فی سرونگ کاربز معمولی ہوتے ہیں۔
مرچوں کی کیلوریز دوسری سبزیوں کے مقابلے میں کیسی ہیں؟
فی 100 گرام 40 کلو کیلوری کے ساتھ مرچیں پیاز (40) اور گاجر (41) کے برابر ہیں، اور ہکاما (38) اور مٹر کی پھلیوں (42) کے قریب ہیں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Peppers, hot chili, red, raw، FDC ID 170106) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
