Maistinė vertė · Daržovės
Čili pipiras: kalorijos ir maistinė vertė
100 g žalio raudonojo čili pipiro yra 40 kcal, o viename pipire (45 g) – apie 18 kcal. Didžioji dalis kalorijų gaunama iš angliavandenių: 100 g yra 8,8 g angliavandenių, 1,9 g baltymų ir 0,4 g riebalų.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 76% · Riebalai 8% · Baltymai 16%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 40 kcal | 1,9 g | 8,8 g | 0,4 g |
| 1 pipiras | 45 g | 18 kcal | 0,8 g | 4 g | 0,2 g |
| 1/2 puodelio, susmulkinto | 75 g | 30 kcal | 1,4 g | 6,6 g | 0,3 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 40 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 1,9 g |
| Angliavandeniai | 8,8 g |
| iš kurių cukrūs | 5,3 g |
| Skaidulos | 1,5 g |
| Riebalai | 0,4 g |
| iš kurių sotieji | 0 g |
| Natris | 9 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Kepant čili pipirus aliejuje, prisideda sugerto aliejaus kalorijos, kurios lengvai gali viršyti pačių pipirų kalorijas.
- Džiovinti čili pipirai ir čili dribsniai yra netekę vandens, todėl pagal svorį jie kur kas kaloringesni nei švieži, nors įprastas žiupsnelis būna nedidelis.
- Skirtingų veislių čili pipirai labai skiriasi dydžiu, todėl vieno pipiro kalorijos gali pastebimai nukrypti nuo vidutinių 45 g.
- Pašalinus kotelį ir sėklas, suvalgomas kiekis šiek tiek sumažėja, todėl pasvėrus jau apdorotus pipirus gaunamas tikslesnis skaičius.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Pipirus sverkite jau nuvalytus, ypač ruošdami didesnius kiekius, pavyzdžiui, salsą ar padažus, nes pipirų dydis labai skiriasi.
- Naudodami žalius čili pipirus, registruokite šviežius, žalius, o jei valgote džiovintus ar termiškai apdorotus – pasirinkite atskirą įrašą ir nepamirškite panaudoto aliejaus.
- Nufotografuokite savo patiekalą BerryFit programėlėje, kad čili pipirai būtų užregistruoti kartu su visu patiekalu, o prireikus pakoreguokite porciją.
Užregistruokite „Čili pipiras“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Čili pipiras“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra viename čili pipire?
Viename maždaug 45 g sveriančiame žaliame raudonajame čili pipire yra apie 18 kcal. Mažesnių ar didesnių veislių pipiruose jų bus atitinkamai mažiau arba daugiau.
Kiek kalorijų yra pusėje puodelio susmulkintų čili pipirų?
Pusėje puodelio susmulkintų žalių čili pipirų (75 g) yra apie 30 kcal, 6,6 g angliavandenių, 1,4 g baltymų ir 0,3 g riebalų.
Ar čili pipiruose daug angliavandenių?
Didžioji dalis čili pipirų kalorijų gaunama iš angliavandenių – 8,8 g 100 g, iš jų 1,5 g skaidulų ir 5,3 g cukrų. Kadangi jų paprastai suvalgoma nedaug, vienoje porcijoje angliavandenių būna nedaug.
Kaip čili pipirų kalorijos atrodo, palyginti su kitomis daržovėmis?
Turėdami 40 kcal 100 g, čili pipirai panašūs į svogūnus (40) ir morkas (41), taip pat artimi jikamai (38) ir cukriniams žirneliams (42).
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Peppers, hot chili, red, raw, FDC ID 170106); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
