Nährwerte · Gemüse
Kalorien in Chili
Rohe rote Chili hat 40 kcal pro 100 g, eine Schote (45 g) liefert etwa 18 kcal. Der Großteil der Kalorien stammt aus Kohlenhydraten: 8,8 g pro 100 g, dagegen nur 1,9 g Eiweiß und 0,4 g Fett.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 76% · Fett 8% · Eiweiß 16%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 40 kcal | 1,9 g | 8,8 g | 0,4 g |
| 1 Chilischote | 45 g | 18 kcal | 0,8 g | 4 g | 0,2 g |
| 1/2 Tasse, gehackt | 75 g | 30 kcal | 1,4 g | 6,6 g | 0,3 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 40 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| davon Zucker | 5,3 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Natrium | 9 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Werden Chilis in Öl gebraten, kommen die Kalorien des aufgenommenen Öls hinzu – und die können schnell mehr ausmachen als die Schoten selbst.
- Getrocknete Chilis und Chiliflocken haben ihr Wasser verloren und sind daher pro Gramm deutlich kalorienreicher als frische Schoten, auch wenn eine typische Prise nur klein ist.
- Chilischoten sind je nach Sorte sehr unterschiedlich groß, daher können die Kalorien einer Schote spürbar vom Durchschnitt von 45 g abweichen.
- Wenn du Stiel und Kerne entfernst, verringert sich das Gewicht, das du tatsächlich isst, etwas – Wiegen nach dem Putzen ergibt also einen genaueren Wert.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege die Schoten nach dem Putzen, besonders bei größeren Mengen wie Salsa oder Saucen, da die Größe stark schwankt.
- Trage rohe Chilis als frisch und roh ein und wähle für getrocknete oder gegarte Chilis einen eigenen Eintrag – samt dem verwendeten Öl.
- Fotografiere dein Gericht in BerryFit, um Chilis zusammen mit dem Rest der Mahlzeit zu erfassen, und passe die Portion bei Bedarf an.
Chili in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Chili, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Chilischote?
Eine rohe rote Chilischote mit etwa 45 g hat rund 18 kcal. Kleinere oder größere Sorten haben entsprechend weniger oder mehr.
Wie viele Kalorien hat eine halbe Tasse gehackte Chili?
Eine halbe Tasse gehackte rohe Chili (75 g) hat etwa 30 kcal, mit 6,6 g Kohlenhydraten, 1,4 g Eiweiß und 0,3 g Fett.
Hat Chili viele Kohlenhydrate?
Die meisten Kalorien in Chili stammen aus Kohlenhydraten: 8,8 g pro 100 g, davon 1,5 g Ballaststoffe und 5,3 g Zucker. Da Chili meist nur in kleinen Mengen gegessen wird, fallen die Kohlenhydrate pro Portion eher gering aus.
Wie schneidet Chili im Kalorienvergleich mit anderem Gemüse ab?
Mit 40 kcal pro 100 g liegt Chili etwa gleichauf mit Zwiebeln (40) und Karotten (41) und nah an Yambohne (38) und Zuckerschoten (42).
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Peppers, hot chili, red, raw, FDC ID 170106); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
