غذائی معلومات · دالیں، گری دار میوے اور بیج
چنے (پکے ہوئے) میں کیلوریز
پکے ہوئے چنوں کے 100 گرام میں 164 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 1 کپ (164 گرام) میں 269 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان کی زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں، جو 100 گرام میں 27.4 گرام ہیں، ساتھ ہی 8.9 گرام مفید پروٹین اور صرف 2.6 گرام چکنائی بھی ہوتی ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 65% · چکنائی 14% · پروٹین 21%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 164 کلو کیلوری | 8.9 گرام | 27.4 گرام | 2.6 گرام |
| 1 کپ | 164 گرام | 269 کلو کیلوری | 14.5 گرام | 45 گرام | 4.2 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 164 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 8.9 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 27.4 گرام |
| جن میں شکر | 4.8 گرام |
| فائبر | 7.6 گرام |
| چکنائی | 2.6 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.3 گرام |
| سوڈیم | 7 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- خشک چنے پکتے وقت پانی جذب کر لیتے ہیں، اس لیے ایک گرام خشک چنوں میں ایک گرام پکے ہوئے چنوں سے کہیں زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں، اور غلط شکل درج کرنے سے آپ کا حساب کافی بگڑ سکتا ہے۔
- ڈبے والے چنے عموماً گھر میں پکے چنوں کے قریب ہی ہوتے ہیں، لیکن ڈبے کا پانی اور اس میں شامل نمک یا چینی لیبل کی قدروں کو بدل سکتے ہیں، اس لیے پانی نکال دینا اور ڈبے کا لیبل دیکھ لینا مفید ہے۔
- چنوں کو تیل میں بھوننے، تلنے، یا تاہینی اور زیتون کے تیل کے ساتھ پیس کر حمس بنانے سے چنوں کی اپنی کیلوریز کے علاوہ اس چکنائی کی کیلوریز بھی شامل ہو جاتی ہیں۔
- مقدار کی عادت بھی اہم ہے: بھرا ہوا کپ ہموار کپ سے واضح طور پر زیادہ وزنی ہو سکتا ہے، جس سے کیلوریز بدل جاتی ہیں۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- چنوں کو پکانے اور پانی نکالنے کے بعد تولیں، پھر انہیں پکے ہوئے چنوں کے طور پر درج کریں تاکہ وزن غذائی قدروں سے مطابقت رکھے۔
- اگر آپ خشک چنوں سے پکاتے ہیں تو یا تو خشک چنے تول کر خشک اندراج کریں، یا پکی ہوئی مقدار تول کر پکے ہوئے درج کریں، مگر دونوں کو آپس میں نہ ملائیں۔
- تیل، تاہینی، ڈریسنگ یا چینی والے مصالحے الگ سے درج کریں، یا BerryFit میں اپنے کھانے کی تصویر لے لیں تاکہ اضافی اجزاء بھی شمار ہو جائیں۔
چنے (پکے ہوئے) کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں چنے (پکے ہوئے) تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک کپ پکے ہوئے چنوں میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
پکے ہوئے چنوں کے 1 کپ (164 گرام) میں 269 کلو کیلوری ہوتی ہیں، ساتھ میں 14.5 گرام پروٹین، 45 گرام کاربوہائیڈریٹس اور 4.2 گرام چکنائی۔
کیا چنوں میں پروٹین زیادہ ہوتا ہے؟
پکے ہوئے چنوں کے 100 گرام میں 8.9 گرام پروٹین ہوتا ہے، جو پودوں سے حاصل ہونے والی غذا کے لیے اچھی مقدار ہے، اگرچہ ان کی زیادہ تر کیلوریز پھر بھی کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں۔
چنوں میں کتنا فائبر ہوتا ہے؟
پکے ہوئے چنوں کے 100 گرام میں 7.6 گرام فائبر ہوتا ہے، جو ان کے کل 27.4 گرام کاربوہائیڈریٹس کا حصہ ہے۔
کیا چنوں میں دوسری پھلیوں سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں؟
100 گرام میں 164 کلو کیلوری کے ساتھ، پکے ہوئے چنے پکی ہوئی پنٹو بینز (143)، نیوی بینز (140) اور کینیلینی بینز (139) سے کچھ زیادہ، اور پکے ہوئے سویا بینز (172) سے تھوڑے کم ہیں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt، FDC ID 173757) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
