Thông tin dinh dưỡng · Đậu, hạt và các loại hạt
Lượng calo trong Đậu gà (đã nấu chín)
Đậu gà nấu chín có 164 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 1 cốc (164 g) có 269 kcal. Phần lớn lượng calo đến từ carbohydrate, với 27,4 g mỗi 100 g, kèm theo 8,9 g protein đáng kể và chỉ 2,6 g chất béo.
Calo đến từ: Carb 65% · Chất béo 14% · Protein 21%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 164 kcal | 8,9 g | 27,4 g | 2,6 g |
| 1 cốc | 164 g | 269 kcal | 14,5 g | 45 g | 4,2 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 164 kcal |
|---|---|
| Protein | 8,9 g |
| Carbohydrate | 27,4 g |
| trong đó đường | 4,8 g |
| Chất xơ | 7,6 g |
| Chất béo | 2,6 g |
| trong đó bão hòa | 0,3 g |
| Natri | 7 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Đậu gà khô hút nước khi nấu, nên một gam đậu khô chứa nhiều calo hơn hẳn một gam đậu đã nấu chín. Ghi nhầm dạng có thể khiến số liệu của bạn lệch rất nhiều.
- Đậu gà đóng hộp thường gần giống đậu tự nấu, nhưng nước trong hộp cùng muối hoặc đường thêm vào có thể làm thay đổi giá trị trên nhãn, vì vậy hãy để ráo nước và kiểm tra nhãn hộp.
- Rang đậu gà với dầu, chiên, hoặc xay thành hummus cùng sốt tahini và dầu ô liu sẽ cộng thêm lượng calo của chất béo đó vào phần đậu.
- Thói quen chia khẩu phần cũng quan trọng: một cốc đậu gà đầy có ngọn có thể nặng hơn đáng kể so với một cốc gạt bằng, làm lượng calo thay đổi theo.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân đậu gà sau khi nấu và để ráo nước, rồi ghi là đậu gà đã nấu chín để khối lượng khớp với giá trị dinh dưỡng.
- Nếu nấu từ đậu khô, hãy cân đậu khô và ghi mục đậu khô, hoặc cân cả mẻ đã nấu và ghi mục đã nấu chín, nhưng đừng trộn lẫn hai cách.
- Ghi riêng dầu, tahini, nước sốt hoặc gia vị có đường, hoặc chụp ảnh bữa ăn trong BerryFit để các nguyên liệu thêm vào cũng được tính.
Ghi nhận Đậu gà (đã nấu chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Đậu gà (đã nấu chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một cốc đậu gà nấu chín có bao nhiêu calo?
Một khẩu phần 1 cốc đậu gà nấu chín (164 g) có 269 kcal, với 14,5 g protein, 45 g carb và 4,2 g chất béo.
Đậu gà có giàu protein không?
Đậu gà nấu chín có 8,9 g protein mỗi 100 g, một lượng khá tốt đối với thực phẩm thực vật, dù carbohydrate vẫn cung cấp phần lớn lượng calo.
Đậu gà có bao nhiêu chất xơ?
Đậu gà nấu chín chứa 7,6 g chất xơ mỗi 100 g, nằm trong tổng số 27,4 g carbohydrate.
Đậu gà có nhiều calo hơn các loại đậu khác không?
Với 164 kcal mỗi 100 g, đậu gà nấu chín cao hơn một chút so với đậu pinto nấu chín (143), đậu trắng navy (140) và đậu cannellini (139), và thấp hơn một chút so với đậu nành nấu chín (172).
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173757); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
