Tápértékadatok · Hüvelyesek, diófélék és magvak
Csicseriborsó (főtt) kalóriatartalma
A főtt csicseriborsó 100 g-ja 164 kcal, egy 1 csészényi adag (164 g) pedig 269 kcal. Az energia nagy része szénhidrátból származik (100 g-ban 27,4 g), emellett számottevő, 8,9 g fehérjét és mindössze 2,6 g zsírt tartalmaz.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 65% · Zsír 14% · Fehérje 21%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 164 kcal | 8,9 g | 27,4 g | 2,6 g |
| 1 csésze | 164 g | 269 kcal | 14,5 g | 45 g | 4,2 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 164 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 8,9 g |
| Szénhidrát | 27,4 g |
| ebből cukrok | 4,8 g |
| Rost | 7,6 g |
| Zsír | 2,6 g |
| ebből telített | 0,3 g |
| Nátrium | 7 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A száraz csicseriborsó főzés közben vizet szív magába, így egy gramm száraz csicseriborsó jóval több kalóriát tartalmaz, mint egy gramm főtt, és ha rossz formát naplózol, jelentősen elcsúszhatnak a számok.
- A konzerv csicseriborsó általában közel áll az otthon főzötthöz, de a konzerv leve, valamint a hozzáadott só vagy cukor módosíthatja a címkén szereplő értékeket, ezért érdemes lecsöpögtetni és megnézni a címkét.
- Ha olajjal pirítod a sütőben, kisütöd, vagy tahinivel és olívaolajjal humusszá turmixolod, a zsiradék kalóriája is hozzáadódik a csicseriborsóéhoz.
- Az adagolási szokások is számítanak: egy púpozott csésze csicseriborsó érezhetően többet nyomhat, mint egy csapott, ami a kalóriát is megváltoztatja.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A csicseriborsót főzés és lecsöpögtetés után mérd le, majd főtt csicseriborsóként naplózd, hogy a tömeg egyezzen a tápértékekkel.
- Ha száraz csicseriborsóból főzöl, vagy a száraz szemeket mérd le és száraz tételként naplózd, vagy a megfőtt adagot mérd le és főttként rögzítsd, de a kettőt ne keverd.
- Az olajat, a tahinit, az öntetet vagy a cukrot tartalmazó fűszereket külön naplózd, vagy fotózd le az ételedet a BerryFitben, hogy a hozzávalók is beszámítsanak.
Naplózd ezt: Csicseriborsó (főtt) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Csicseriborsó (főtt) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy csésze főtt csicseriborsóban?
Egy 1 csészényi adag főtt csicseriborsó (164 g) 269 kcal, 14,5 g fehérjével, 45 g szénhidráttal és 4,2 g zsírral.
Sok fehérje van a csicseriborsóban?
A főtt csicseriborsó 100 g-ja 8,9 g fehérjét tartalmaz, ami növényi élelmiszertől jó mennyiség, bár a kalóriák nagy részét továbbra is a szénhidrát adja.
Mennyi rost van a csicseriborsóban?
A főtt csicseriborsó 100 g-ja 7,6 g rostot tartalmaz, ami a 27,4 g összes szénhidrát része.
Több kalória van a csicseriborsóban, mint más babfélékben?
100 g-onként 164 kcal-val a főtt csicseriborsó valamivel kalóriadúsabb, mint a főtt pinto bab (143), a navy bab (140) és a cannellini bab (139), és kicsit kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a főtt szójabab (172).
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173757); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
