غذائی معلومات · دالیں، گری دار میوے اور بیج
سویابین (پکی ہوئی) میں کیلوریز
ابلی ہوئی پختہ سویابین کے 100 گرام میں 172 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 1 کپ (172 گرام) میں 296 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان کیلوریز کا زیادہ تر حصہ چکنائی اور پروٹین سے تقریباً برابر آتا ہے، جس میں چکنائی تھوڑی آگے ہے، جبکہ کاربوہائیڈریٹس کا حصہ کافی کم ہوتا ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 18% · چکنائی 43% · پروٹین 39%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 172 کلو کیلوری | 18.2 گرام | 8.4 گرام | 9 گرام |
| 1 کپ | 172 گرام | 296 کلو کیلوری | 31.3 گرام | 14.4 گرام | 15.4 گرام |
| 1 کھانے کا چمچ | 10.7 گرام | 18 کلو کیلوری | 1.9 گرام | 0.9 گرام | 1 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 172 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 18.2 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 8.4 گرام |
| جن میں شکر | 3 گرام |
| فائبر | 6 گرام |
| چکنائی | 9 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 1.3 گرام |
| سوڈیم | 1 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- خشک سویابین پکتے وقت بہت سا پانی جذب کر لیتی ہے، اس لیے خشک حالت میں تولی گئی سویابین میں فی گرام کیلوریز پکی ہوئی کے مقابلے میں کہیں زیادہ ہوتی ہیں۔
- سویابین کو تیل، مکھن یا ساس کے ساتھ پکانے یا اوپر سے ڈالنے پر ان اجزا کی کیلوریز بھی سویابین کی کیلوریز میں شامل ہو جاتی ہیں۔
- ڈبے والی سویابین عموماً پانی میں بند ہوتی ہے، اس لیے تولنے سے پہلے پانی نکال دینے سے پکے ہوئے وزن کا زیادہ درست اندازہ ملتا ہے۔
- بھنی ہوئی سویابین بھنتے وقت پانی کھو دیتی ہے، جس کی وجہ سے وزن کے لحاظ سے اس میں ابلی ہوئی سویابین سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- سویابین کو پکانے اور پانی نکالنے کے بعد تولیں، پھر اسے پکی ہوئی، ابلی سویابین کے طور پر لاگ کریں تاکہ اندراج آپ کے تولے گئے وزن سے میل کھائے۔
- اگر آپ خشک سویابین سے پکاتے ہیں تو خشک دانے تولیں اور انہیں خشک وزن والے اندراج سے لاگ کریں، خشک وزن کو پکی ہوئی قدروں کے ساتھ نہ ملائیں۔
- BerryFit میں اپنے پیالے کی تصویر لے کر جلدی سے لاگ کریں، پھر مقدار درست کریں اور تیل، ڈریسنگ یا ساس الگ سے شامل کریں۔
سویابین (پکی ہوئی) کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں سویابین (پکی ہوئی) تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
1 کپ پکی ہوئی سویابین میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک کپ ابلی ہوئی سویابین (172 گرام) میں 296 کلو کیلوری ہوتی ہیں، ساتھ میں 31.3 گرام پروٹین، 14.4 گرام کاربوہائیڈریٹس اور 15.4 گرام چکنائی۔
پکی ہوئی سویابین میں کتنا پروٹین ہوتا ہے؟
پکی ہوئی سویابین کے 100 گرام میں 18.2 گرام پروٹین ہوتا ہے، یعنی 1 کپ میں 31.3 گرام۔
کیا سویابین میں دوسری پھلیوں سے زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں؟
جی ہاں، 100 گرام میں 172 کلو کیلوری کے ساتھ پکی ہوئی سویابین سفید چنے (164)، پنٹو بینز (143) اور نیوی بینز (140) سے زیادہ ہے، بنیادی طور پر اس لیے کہ اس میں چکنائی زیادہ ہوتی ہے۔ سویابین سے بنا ٹیمپے اس سے بھی زیادہ ہے، یعنی 100 گرام میں 192 کلو کیلوری۔
کیا سویابین میں کاربوہائیڈریٹس کم ہوتے ہیں؟
زیادہ تر پھلیوں کے مقابلے میں جی ہاں: پکی ہوئی سویابین کے 100 گرام میں 8.4 گرام کاربوہائیڈریٹس ہوتے ہیں، جن میں 6 گرام فائبر اور 3 گرام شکر شامل ہے۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Soybeans, mature cooked, boiled, without salt، FDC ID 174271) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
