Пищевая ценность · Бобовые, орехи и семена

Калорийность: Нут (варёный)

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В варёном нуте 164 ккал на 100 г, а в порции 1 чашка (164 г) — 269 ккал. Большая часть калорий приходится на углеводы — 27.4 г на 100 г, при этом в нуте неплохое количество белка, 8.9 г, и всего 2.6 г жиров.

На 100 г164ккал

8,9гБелки

27,4гУглеводы

2,6гЖиры

7,6гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 65% · Жиры 14% · Белки 21%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	164 ккал	8,9 г	27,4 г	2,6 г
1 чашка	164 г	269 ккал	14,5 г	45 г	4,2 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	164 ккал
Белки	8,9 г
Углеводы	27,4 г
в т. ч. сахара	4,8 г
Клетчатка	7,6 г
Жиры	2,6 г
в т. ч. насыщенные	0,3 г
Натрий	7 мг

От чего зависит калорийность

При варке сухой нут впитывает воду, поэтому грамм сухого нута намного калорийнее грамма варёного, и если записать не ту форму, цифры могут сильно исказиться.
Консервированный нут обычно близок к домашнему варёному, но жидкость в банке, а также добавленная соль или сахар могут изменить значения на этикетке, поэтому стоит слить жидкость и проверить состав.
Если запекать нут с маслом, жарить его или делать из него хумус с тахини и оливковым маслом, к калориям самого нута добавляются калории этого жира.
Важна и привычная порция: чашка нута с горкой может весить заметно больше, чем ровная, а значит, и калорий в ней больше.

Как точно записать в дневник

Взвешивайте нут после варки и слива воды и записывайте его как варёный нут, чтобы вес соответствовал пищевой ценности.
Если варите нут из сухого, либо взвесьте сухой нут и запишите его как сухой, либо взвесьте готовую порцию и запишите как варёный, но не смешивайте эти варианты.
Отдельно записывайте масло, тахини, заправку или специи с сахаром — или просто сфотографируйте блюдо в BerryFit, чтобы добавленные ингредиенты тоже были учтены.

Запишите Нут (варёный) за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Нут (варёный) в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в чашке варёного нута?

В порции 1 чашка варёного нута (164 г) — 269 ккал, 14.5 г белка, 45 г углеводов и 4.2 г жиров.

Много ли в нуте белка?

В варёном нуте 8.9 г белка на 100 г — это хороший показатель для растительного продукта, хотя большую часть калорий всё же дают углеводы.

Сколько клетчатки в нуте?

В варёном нуте 7.6 г клетчатки на 100 г, и она входит в общие 27.4 г углеводов.

Нут калорийнее других бобовых?

Со своими 164 ккал на 100 г варёный нут немного калорийнее варёной фасоли пинто (143), белой фасоли нэви (140) и фасоли каннеллини (139) и чуть менее калориен, чем варёная соя (172).