Besin değerleri · Tatlılar ve unlu mamuller
Kakao (şekersiz) kaç kalori?
Şekersiz kakaonun 100 g'ında 228 kcal bulunur; 1 yemek kaşığı (5,4 g) ise yaklaşık 12 kcal'dir. Kalorisinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 57,9 g karbonhidrat vardır, ancak bunun önemli bir bölümü liftir (37 g). Ayrıca 19,6 g protein ve 13,7 g yağ içerir.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Yağ 28% · Protein 19%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 228 kcal | 19,6 g | 57,9 g | 13,7 g |
| 1 yemek kaşığı | 5,4 g | 12 kcal | 1,1 g | 3,1 g | 0,7 g |
| 1 su bardağı | 86 g | 196 kcal | 16,9 g | 49,8 g | 11,8 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 228 kcal |
|---|---|
| Protein | 19,6 g |
| Karbonhidratlar | 57,9 g |
| şekerler | 1,8 g |
| Lif | 37 g |
| Yağ | 13,7 g |
| doymuş yağ | 8,1 g |
| Sodyum | 21 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Kakao genellikle az miktarda kullanıldığından, kaşığın tepeleme mi yoksa silme mi olduğu kaydettiğiniz kaloride belirgin bir fark yaratır.
- Şekerli kakao karışımları ve sıcak çikolata tozları ilave şeker, çoğu zaman da süt tozu içerir; bu yüzden sade, şekersiz kakaodan daha kaloriliktir.
- Kakaoyu neyle karıştırdığınız, örneğin süt, şeker, şurup ya da hamur işlerinde tereyağı, genellikle kakaonun kendisinden çok daha fazla kalori ekler.
- Alkalize (Hollanda usulü) ve doğal kakao her ikisi de şekersiz olarak satılır, ancak markalar arasında küçük farklar olabilir; o ürün için en iyi rehber paketin üzerindeki etikettir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Kakaoyu kaşıkla ölçmek yerine mutfak tartısında gram olarak tartın; bastırılmış ya da tepeleme bir yemek kaşığı standart 5,4 g'dan daha ağır gelebilir.
- Hiçbir şeyi atlamamak için kakaoyu ve içeceğinizdeki süt, tatlandırıcı veya krema gibi her ilave malzemeyi ayrı ayrı kaydedin.
- BerryFit'te her zamanki kakaolu içeceğinizi veya smoothie'nizi tarif olarak kaydedin; böylece bir dahaki sefere tamamını tek dokunuşla ekleyebilirsiniz.
Kakao (şekersiz) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Kakao (şekersiz) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 yemek kaşığı kakao kaç kalori?
Bir yemek kaşığı şekersiz kakao (5,4 g) yaklaşık 12 kcal'dir ve 1,1 g protein, 3,1 g karbonhidrat ve 0,7 g yağ içerir.
1 su bardağı kakao kaç kalori?
Bir su bardağı şekersiz kakao (86 g) yaklaşık 196 kcal'dir ve 16,9 g protein, 49,8 g karbonhidrat ve 11,8 g yağ içerir.
Kakaoda şeker fazla mı?
Şekersiz kakaoda şeker azdır; 100 g'da 1,8 g bulunur. Şekerli kakao karışımları ise farklı bir üründür ve ilave şeker içerir.
Kakao lif açısından zengin mi?
Evet, şekersiz kakaonun 100 g'ında 37 g lif vardır; bu da 57,9 g'lık karbonhidratının büyük bir kısmını oluşturur.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Cocoa, dry powder, unsweetened, FDC ID 169593); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
