Besin değerleri · Tatlılar ve unlu mamuller
Vanilya özütü kaç kalori?
Vanilya özütünün 100 g'ında 288 kcal bulunur; 1 tatlı kaşığı (4,2 g) ise 12 kcal'dir. 100 g'da yalnızca 12,7 g karbonhidrat, 0,1 g protein ve 0,1 g yağ içerdiği için bu makrolar kalorinin küçük bir kısmını oluşturur; geri kalanın büyük bölümü özütün yapımında kullanılan alkolden gelir.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Yağ 2% · Protein 0%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 288 kcal | 0,1 g | 12,7 g | 0,1 g |
| 1 tatlı kaşığı | 4,2 g | 12 kcal | 0 g | 0,5 g | 0 g |
| 1 yemek kaşığı | 13 g | 37 kcal | 0 g | 1,6 g | 0 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 288 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,1 g |
| Karbonhidratlar | 12,7 g |
| şekerler | 12,7 g |
| Lif | 0 g |
| Yağ | 0,1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| Sodyum | 9 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Yapay vanilya aroması ve alkolsüz vanilya aromaları farklı yöntemlerle üretilir, bu yüzden kalorileri saf özütten farklı olabilir.
- Vanilya şurubu veya vanilya ezmesi gibi bazı ürünler ilave şeker içerir ve kaşık başına özütten daha fazla kalori verir.
- Vanilya fırında pişirildiğinde ya da kaynatıldığında alkolün bir kısmı buharlaşır; bu nedenle özüt, son yemeğe çiğ ölçünün gösterdiğinden biraz daha az kalori katabilir.
- En çok porsiyon alışkanlıkları önemlidir: şişeden doğrudan dökülen bir miktar, tarifte istenen tatlı kaşığını kolayca aşabilir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Gözünüzle dökmek yerine ölçü kaşığı kullanın; 1 tatlı kaşığı ile 1 yemek kaşığı arasında belirgin fark vardır (12 kcal'ye karşı 37 kcal).
- Etiketi kontrol edip doğru ürünü kaydedin: saf özüt, yapay aroma ve şekerli vanilya şurubu birbirinin yerine geçmez.
- BerryFit'te vanilya özütünü bir tarifin parçası olarak ekleyip porsiyon sayısına bölün; böylece fırından çıkan bir tepsi dilim ya da kurabiye başına doğru kaydedilir.
Vanilya özütü saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Vanilya özütü arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir tatlı kaşığı vanilya özütü kaç kalori?
Bir tatlı kaşığı (4,2 g) vanilya özütü 12 kcal'dir; 0,5 g karbonhidrat içerir, protein ve yağ ise neredeyse yoktur.
Bir yemek kaşığı vanilya özütü kaç kalori?
Bir yemek kaşığı (13 g) vanilya özütü 37 kcal ve 1,6 g karbonhidrat içerir.
Vanilya özütünde şeker var mı?
Vanilya özütünün 100 g'ında 12,7 g şeker bulunur ve bu, 12,7 g'lık karbonhidratın tamamını oluşturur. Standart bir tatlı kaşığında bu miktar yalnızca 0,5 g'dır.
Vanilya özütünün 100 g'daki kalorisi neden bu kadar yüksek?
100 g'da 288 kcal ile bal (304) ve akçaağaç şurubuna (260) yakındır, ancak enerjisinin büyük kısmı şekerden değil alkolden gelir. Tariflerde tatlı kaşığıyla kullanıldığı için yemeğe genellikle çok az kalori katar.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Vanilla extract, FDC ID 173471); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
