Пищевая ценность · Бобовые, орехи и семена
Калорийность: Льняное семя
В льняном семени 534 ккал на 100 г, а в 1 столовой ложке молотого семени (7 г) — 37 ккал. Основная часть калорий приходится на жиры: 42,2 г на 100 г. Из 28,9 г углеводов большая часть — это клетчатка (27,3 г), поэтому на сахар приходится лишь небольшая доля.
Источники калорий: Углеводы 20% · Жиры 67% · Белки 13%
Типичные порции
| Порция | Вес | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 534 ккал | 18,3 г | 28,9 г | 42,2 г |
| 1 ст. л., молотое | 7 г | 37 ккал | 1,3 г | 2 г | 3 г |
| 1 ч. л., молотое | 2,5 г | 13 ккал | 0,5 г | 0,7 г | 1,1 г |
| 1 ст. л., цельное | 10,3 г | 55 ккал | 1,9 г | 3 г | 4,3 г |
| 1 стакан, цельное | 168 г | 897 ккал | 30,7 г | 48,5 г | 70,8 г |
Полная пищевая ценность (На 100 г)
| Калории | 534 ккал |
|---|---|
| Белки | 18,3 г |
| Углеводы | 28,9 г |
| в т. ч. сахара | 1,6 г |
| Клетчатка | 27,3 г |
| Жиры | 42,2 г |
| в т. ч. насыщенные | 3,7 г |
| Натрий | 30 мг |
От чего зависит калорийность
- Столовая ложка цельного льняного семени весит больше, чем ложка молотого, поэтому в ней больше калорий (55 против 37).
- Ложка с горкой может вмещать заметно больше, чем ровная, а для такого калорийного семени это быстро набегает.
- Льняное масло — это чистый жир, оно гораздо калорийнее самих семян, поэтому его не стоит записывать как льняное семя.
- Льняное семя часто добавляют в выпечку, смузи или хлопья вместе с другими ингредиентами, поэтому итоговая калорийность зависит от всего блюда.
Как точно записать в дневник
- По возможности взвешивайте льняное семя на кухонных весах: для такого калорийного продукта даже небольшая разница в ложке имеет значение.
- Записывайте ту форму, которую действительно использовали: выбирайте молотое или цельное в соответствии с вашей ложкой, ведь вес столовой ложки у них разный.
- В BerryFit добавляйте льняное семя отдельной позицией, когда посыпаете им йогурт, овсянку или смузи, чтобы оно не потерялось при распознавании по фото.
Запишите Льняное семя за пару секунд
Сфотографируйте блюдо или найдите Льняное семя в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.
Частые вопросы
Сколько калорий в 1 столовой ложке льняного семени?
В одной столовой ложке молотого льняного семени (7 г) 37 ккал. В столовой ложке цельного семени (10,3 г) — 55 ккал, так как она весит больше.
Сколько калорий в чайной ложке молотого льняного семени?
В одной чайной ложке молотого льняного семени (2,5 г) 13 ккал: 1,1 г жиров, 0,7 г углеводов и 0,5 г белка.
Много ли белка в льняном семени?
В льняном семени 18,3 г белка на 100 г, но основной источник калорий — жиры: 42,2 г на 100 г. Столовая ложка молотого семени даёт 1,3 г белка.
Как льняное семя соотносится по калорийности с другими семенами и орехами?
С 534 ккал на 100 г льняное семя немного уступает тыквенным семечкам (559), кунжуту (573) и миндалю (579). Все эти продукты очень калорийны, поэтому размер порции важен.
Похожие продукты
Калорийность популярных продуктовЗначения на 100 г взяты из USDA FoodData Central (Seeds, flaxseed, FDC ID 169414); вес порций — по данным USDA. Реальные продукты различаются в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления.
Текст на этой странице написан с помощью ИИ (Claude от Anthropic) и отдельно сверен с цифрами. Сами цифры взяты исключительно из данных USDA.
