BerryFit

Пищевая ценность · Бобовые, орехи и семена

Калорийность: Льняное семя

В льняном семени 534 ккал на 100 г, а в 1 столовой ложке молотого семени (7 г) — 37 ккал. Основная часть калорий приходится на жиры: 42,2 г на 100 г. Из 28,9 г углеводов большая часть — это клетчатка (27,3 г), поэтому на сахар приходится лишь небольшая доля.

На 100 г534ккал
18,3гБелки
28,9гУглеводы
42,2гЖиры
27,3гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 20% · Жиры 67% · Белки 13%

Типичные порции

ПорцияВесКалорииБелкиУглеводыЖиры
На 100 г100 г534 ккал18,3 г28,9 г42,2 г
1 ст. л., молотое7 г37 ккал1,3 г2 г3 г
1 ч. л., молотое2,5 г13 ккал0,5 г0,7 г1,1 г
1 ст. л., цельное10,3 г55 ккал1,9 г3 г4,3 г
1 стакан, цельное168 г897 ккал30,7 г48,5 г70,8 г
Полная пищевая ценность (На 100 г)
Калории534 ккал
Белки18,3 г
Углеводы28,9 г
в т. ч. сахара1,6 г
Клетчатка27,3 г
Жиры42,2 г
в т. ч. насыщенные3,7 г
Натрий30 мг

От чего зависит калорийность

  • Столовая ложка цельного льняного семени весит больше, чем ложка молотого, поэтому в ней больше калорий (55 против 37).
  • Ложка с горкой может вмещать заметно больше, чем ровная, а для такого калорийного семени это быстро набегает.
  • Льняное масло — это чистый жир, оно гораздо калорийнее самих семян, поэтому его не стоит записывать как льняное семя.
  • Льняное семя часто добавляют в выпечку, смузи или хлопья вместе с другими ингредиентами, поэтому итоговая калорийность зависит от всего блюда.

Как точно записать в дневник

  • По возможности взвешивайте льняное семя на кухонных весах: для такого калорийного продукта даже небольшая разница в ложке имеет значение.
  • Записывайте ту форму, которую действительно использовали: выбирайте молотое или цельное в соответствии с вашей ложкой, ведь вес столовой ложки у них разный.
  • В BerryFit добавляйте льняное семя отдельной позицией, когда посыпаете им йогурт, овсянку или смузи, чтобы оно не потерялось при распознавании по фото.

Запишите Льняное семя за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Льняное семя в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Частые вопросы

Сколько калорий в 1 столовой ложке льняного семени?

В одной столовой ложке молотого льняного семени (7 г) 37 ккал. В столовой ложке цельного семени (10,3 г) — 55 ккал, так как она весит больше.

Сколько калорий в чайной ложке молотого льняного семени?

В одной чайной ложке молотого льняного семени (2,5 г) 13 ккал: 1,1 г жиров, 0,7 г углеводов и 0,5 г белка.

Много ли белка в льняном семени?

В льняном семени 18,3 г белка на 100 г, но основной источник калорий — жиры: 42,2 г на 100 г. Столовая ложка молотого семени даёт 1,3 г белка.

Как льняное семя соотносится по калорийности с другими семенами и орехами?

С 534 ккал на 100 г льняное семя немного уступает тыквенным семечкам (559), кунжуту (573) и миндалю (579). Все эти продукты очень калорийны, поэтому размер порции важен.

Значения на 100 г взяты из USDA FoodData Central (Seeds, flaxseed, FDC ID 169414); вес порций — по данным USDA. Реальные продукты различаются в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления.

Текст на этой странице написан с помощью ИИ (Claude от Anthropic) и отдельно сверен с цифрами. Сами цифры взяты исключительно из данных USDA.