BerryFit
Густой жёлтый смузи в стакане на деревянной подставке, сверху кубики манго, розовая трубочка и второй стакан на заднем плане
Фото: Irma Sakul · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Американская · Завтрак · Закуска

Протеиновый коктейль

Protein Shake

Густой сливочный банановый протеиновый коктейль на сывороточном протеине и обезжиренном молоке. Быстрый и сытный вариант после тренировки или к завтраку.

Подготовка
5 мин
Готовка
Без готовки
Всего
5 мин
Порций
1
  • Легко
  • Вегетарианец
  • Высокобелковые
13%
На порцию269ккал13% от дневной нормы 2000 ккал
33гБелки
35гУглеводы
1гЖиры
3гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 50% · Жиры 3% · Белки 47%

К рецепту

Добавьте блюдо в BerryFit и посмотрите, как оно вписывается в вашу дневную норму. Скачать приложение ›

Ингредиенты

На 1 порцию
  • 1 мерная ложка30 гСывороточный протеин, ванильный или без вкуса
  • 1 стакан245 гОбезжиренное молоко, холодное
  • 3/4 среднего90 гСпелый банан
  • 4 кубика100 гКубики льда
  • 1 ст. л.16 гАрахисовая паста без кусочков (по желанию)
  • 1 щепоткаМолотая корица (по желанию)

Приготовление

  1. 1

    Очистите банан, отмерьте три четверти и разломите на кусочки.

  2. 2

    Сначала налейте в блендер холодное обезжиренное молоко, чтобы порошок не прилип ко дну.

  3. 3

    Добавьте протеин, кусочки банана и кубики льда.

  4. 4

    По желанию добавьте арахисовую пасту и корицу.

  5. 5

    Взбивайте на максимальной скорости 30–45 секунд до однородности и пены.

  6. 6

    Если коктейль слишком густой, взбейте ещё несколько секунд, чтобы лёд немного подтаял и разбавил его.

  7. 7

    Перелейте в стакан и сразу выпейте.

Замены, хранение и заготовка

Замены

  • Для безмолочного варианта замените обезжиренное молоко и сывороточный протеин несладким соевым молоком и растительным протеином.
  • Вместо арахисовой пасты можно взять миндальную пасту или пасту из семечек подсолнечника, если хочется другого вкуса или нужно избегать арахиса.
  • Используйте кусочки замороженного банана вместо кубиков льда — коктейль получится гуще, холоднее и не будет водянистым.
  • Для более лёгкого коктейля не добавляйте арахисовую пасту, а для фруктового вкуса положите несколько кусочков замороженного манго.

Хранение

Коктейль лучше пить сразу: при хранении он расслаивается и теряет пену. При необходимости храните его накрытым в холодильнике до 24 часов и перед употреблением встряхните или снова взбейте в блендере; готовый коктейль не замораживайте.

Заготовка заранее

Заранее очистите банан, нарежьте порциями и заморозьте в пакете, а протеин и корицу отмерьте в небольшой контейнер — останется только добавить молоко и арахисовую пасту и взбить.

Пищевая ценность указана для рецепта в исходном виде.

Отслеживайте в BerryFit

Добавьте «Протеиновый коктейль» в дневник одним касанием и посмотрите, как блюдо вписывается в оставшиеся на сегодня калории.

Или попросите Coach Berry изменить рецепт

Сделать веганскимБольше белкаМеньше калорий

Аллергены и пищевая ценность

Содержит: МолокоАрахис

Проверяйте этикетки упакованных продуктов на наличие аллергенов и соответствие вашей диете.

Полная пищевая ценность
На порцию (465 г)На 100 г
Калории269 ккал58 ккал
Белки32,7 г7 г
Углеводы34,5 г7,4 г
в т. ч. сахара23,5 г5,1 г
Клетчатка3,3 г0,7 г
Жиры1 г0,2 г
в т. ч. насыщенные0,5 г0,1 г
Натрий155 мг33 мг

Пищевая ценность рассчитана по данным USDA FoodData Central и может отличаться от вашего блюда.

Отслеживайте в BerryFitПротеиновый коктейль · 269 ккал
Скачать приложение