栄養成分 · ハーブ・スパイス
チリパウダーのカロリー
チリパウダーのカロリーは100gあたり282kcalで、一般的な小さじ1杯（2.7g）では約8kcalです。カロリーの大部分は炭水化物（100gあたり49.7g）によるもので、そのうち多くは食物繊維（34.8g）です。脂質やたんぱく質はわずかです。
100gあたり282kcal
13.5gたんぱく質
49.7g炭水化物
14.3g脂質
34.8g食物繊維
カロリーの内訳: 炭水化物 52% · 脂質 34% · たんぱく質 14%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 282 kcal | 13.5 g | 49.7 g | 14.3 g |
| 小さじ1 | 2.7 g | 8 kcal | 0.4 g | 1.3 g | 0.4 g |
| 大さじ1 | 8 g | 23 kcal | 1.1 g | 4 g | 1.1 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 282 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.5 g |
| 炭水化物 | 49.7 g |
| うち糖類 | 7.2 g |
| 食物繊維 | 34.8 g |
| 脂質 | 14.3 g |
| うち飽和脂肪酸 | 2.5 g |
| ナトリウム | 2,867 mg |
カロリーが変わる要因
- チリパウダーはごく少量しか使わないため、100gあたりの数値よりも実際に使う量のほうがはるかに重要です。
- スプーンの計量には誤差があり、山盛りの小さじはすり切りよりもかなり多く入るため、実際のカロリーは表示の分量と異なることがあります。
- 市販のチリパウダーは配合がさまざまで、塩やにんにく、クミンなどのスパイスが含まれているものもあり、栄養成分がわずかに変わります。
- チリパウダーを油で炒めて香りを出す場合はその油のカロリーが加わり、通常はスパイス自体のカロリーを上回ります。
正確に記録するコツ
- 少量なら小さじや大さじ単位で記録し、チリパウダーをたくさん使って作り置きする場合はキッチンスケールで量りましょう。
- スパイスを炒める油やバター、ソースは別の項目として記録しましょう。追加のカロリーの大半はそこから来ます。
- BerryFitでは、レシピの材料としてチリパウダーを個別に追加すれば、1回だけカウントされ、各人前に分配されます。
チリパウダーをすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るかチリパウダーを検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
チリパウダー大さじ1杯のカロリーは？
チリパウダー大さじ1杯（8g）は約23kcalで、炭水化物4g、たんぱく質1.1g、脂質1.1gを含みます。
チリパウダーのカロリーは記録する必要がありますか？
小さじ1杯で約8kcalしかないため、軽く振りかける程度ならほとんど影響はありません。チリコンカンなどの料理に大さじ数杯使う場合は、記録したほうが合計をより正確に把握できます。
チリパウダーは炭水化物が多いですか？
100gあたり49.7gの炭水化物を含みますが、そのうち34.8gは食物繊維です。一般的な小さじ1杯なら、炭水化物は約1.3gにすぎません。
チリパウダーとチリフレークのカロリーの違いは？
チリパウダーは100gあたり282kcal、チリフレークは100gあたり318kcalです。味付けに使う少量であれば、その差はごくわずかです。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Spices, chili powder、FDC ID 171319)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。
