영양 정보 · 허브 및 향신료
칠리 파우더 칼로리
칠리 파우더는 100g당 282kcal이며, 일반적인 1작은술(2.7g)에는 약 8kcal가 들어 있습니다. 칼로리의 대부분은 탄수화물(100g당 49.7g)에서 나오며, 그중 상당 부분이 식이섬유(34.8g)입니다. 지방과 단백질은 비교적 적은 양이 들어 있습니다.
칼로리 구성: 탄수화물 52% · 지방 34% · 단백질 14%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 282 kcal | 13.5 g | 49.7 g | 14.3 g |
| 1작은술 | 2.7 g | 8 kcal | 0.4 g | 1.3 g | 0.4 g |
| 1큰술 | 8 g | 23 kcal | 1.1 g | 4 g | 1.1 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 282 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 13.5 g |
| 탄수화물 | 49.7 g |
| 당류 | 7.2 g |
| 식이섬유 | 34.8 g |
| 지방 | 14.3 g |
| 포화지방 | 2.5 g |
| 나트륨 | 2,867 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 칠리 파우더는 아주 적은 양만 사용하기 때문에 100g당 수치보다 실제로 사용하는 양이 훨씬 더 중요합니다.
- 계량스푼에 따라 양이 다르고, 수북하게 뜬 1작은술은 깎아서 뜬 것보다 양이 눈에 띄게 많아 실제 칼로리가 표기된 1회 제공량과 다를 수 있습니다.
- 시판 칠리 파우더는 제품마다 배합이 다르며, 소금, 마늘, 커민 등 다른 향신료가 들어 있어 영양 성분이 조금씩 달라질 수 있습니다.
- 칠리 파우더를 기름에 볶아 향을 내면 그 기름의 칼로리가 더해지며, 보통 향신료 자체의 칼로리보다 훨씬 많습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 소량은 작은술이나 큰술 단위로 기록하고, 칠리 파우더를 넣어 한 번에 많은 양을 요리할 때는 주방 저울을 사용하세요.
- 향신료와 함께 사용한 기름, 버터, 소스는 별도 항목으로 기록하세요. 추가 칼로리의 대부분이 여기서 나옵니다.
- BerryFit에서는 레시피에 칠리 파우더를 별도 재료로 추가하면 한 번만 계산되어 1인분마다 나누어 반영됩니다.
칠리 파우더, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 칠리 파우더을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
칠리 파우더 1큰술의 칼로리는 얼마인가요?
칠리 파우더 1큰술(8g)은 약 23kcal이며, 탄수화물 4g, 단백질 1.1g, 지방 1.1g이 들어 있습니다.
칠리 파우더 칼로리도 기록해야 하나요?
1작은술은 약 8kcal에 불과해 살짝 뿌리는 정도라면 칼로리가 거의 늘지 않습니다. 하지만 칠리 요리처럼 여러 큰술을 넣는다면 기록하는 것이 더 정확합니다.
칠리 파우더는 탄수화물이 많은가요?
100g당 탄수화물은 49.7g이지만 그중 34.8g이 식이섬유입니다. 일반적인 1작은술 기준으로는 탄수화물이 약 1.3g에 불과합니다.
칠리 파우더와 칠리 플레이크는 어떻게 다른가요?
칠리 파우더는 100g당 282kcal, 칠리 플레이크는 100g당 318kcal입니다. 양념으로 사용하는 소량에서는 그 차이가 미미합니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Spices, chili powder, FDC ID 171319)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
